Rapea Fried Okra Cornmeal Coating Resepti

Rapea paistettua okraa on tällainen hoito. Pieni cayenne maistuu maustevalmisteesta tässä paistetussa okra-reseptissä.

Vaikka et ole okran fani tai tekstuuri on pois päältä, saatat vain pitää paistettua okraa. Kun okra on paistettua, pahamaineinen liukkausrakenne katoaa. Se sopii mihinkään hyvään eteläiseen ateriaan. Pyyhi jotain okraa uudenvuodenpäivän illallisen tai loma-aterian yhteydessä. Se on hetkellinen hitti!

1 kiloa tuoretta okraa

• 2 isoa munaa
• 4 - 6 viivaa kuuma pippurikastiketta
• 1 kuppi maissia
• 1/2 teelusikallista suola
• Valinnainen: 1/2 teelusikallista maapähkinäpippuria
• 4 kupillista öljyä (syvän paistamisen)
• Kuinka tehdä

Lämmitä uuni 200 F: een.

Aseta teline suuriin leivinpöytään ja aseta se sivuun.

Pese okra ja tyhjennä perusteellisesti.

Katkaise okran varren päät ja leikkaa sitten palat ristikkäin 1/2 tuuman kierroksiksi.

Kuumenna öljy rasvakeittimeen tai syvälle raskaaseen kattilaan 370 F: n ja 375 F: n välillä.

Pyykää keskikokoiseen kulhoon munat ja kuuma kastike; lisää okra ja sekoita päällystämään kaikki osat huolellisesti.

Käytä matalassa astia maissijauhoa, suolaa ja cayenne-pippuria yhdistämällä.

Dip okra kappaletta maissiseos seokseen päällystää hyvin.

Kun öljy tulee lämpötilaan, paista okra erissä kunnes kullanruskea, noin 4-6 minuuttia kullekin erälle.

Tyhjennä okra lyhyesti paperipyyhkeille. Aseta tyhjennetty okra telineeseen leivinpannuun ja laita se esilämmitettyyn 200 F -uunikammioon lämpimänä samalla kun valmistat myöhemmät erät.

Tarjoaa 4.

Saatat pitää myös

Paistettu okra ja tomaatit

- Taivaan ottelu! Okra Saute maissilla ja tomaateilla

Stewed Tomatoes ja Okra

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!