Parmesan juustotavut resepti vaihteluilla

Nämä nopeat ja helpot parmesan juustot "crackers" voidaan nauttia vähärasvaisen välipaloja tai muotoilla niitä pieniksi "korteiksi" tai kulhoihin vihannesten, kana-salaatin tai muiden ainesosien pitämiseksi. Tai tee pieniä litteitä vohveja ja puoli hauta niitä riisipensaasta tai risottoon.

Ne ovat herkullisia, juustollisia, rapeita herkkuja ja ne voidaan joko paistettua uunissa tai nopeasti mikroahdilla. Käytä silikonimattoa tai pergamenttipaperia, jotta ne irtoavat helposti kerran jäähtyä. Jos teet ne paksuiksi ja kypsennä niitä, kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet, ne ovat rapeita. Paksummat kiekot, jotka ovat kypsyneitä vähän vähemmän aikaa, ovat pureskeltavia.

Ne ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin kalliit vähärasvaisen hiilikuidun kaikki juustokekeet, ja ne ovat helppoa!

Aiheeseen liittyvät
Cheddar-juustokärjet

Mitä tarvitset

• Tuore, hyvälaatuinen hienonnettu tai raastettu parmesaanijuusto

Kuinka tehdä se

Uunissa paistettu

1. Kuumenna uuni 350 F (180 C / kaasu 4).
2. Suorita leipälevy, jossa on silikonimatto tai pergamenttipaperi. Muodosta pieniä, pyöreitä Parmesan-juustoja kokoon, jonka haluat. Nämä voivat olla yksinkertaisia ​​pyöreitä muotoja, suurempia muotoja, joita voidaan käyttää pieninä paloina, sikaromuina tai muina ideoina.
3. Paista esikuumennetussa uunissa 8-12 minuuttia tai kunnes juusto sulaa ja kupliva ja reunat ovat ruskeilla. Poista uunista ja siirrä se heti tasaiselle alustalle jäähdyttääksesi vohvelit tai peitä ne rullina tai ramieina samalla, kun ne ovat vielä lämpimiä "koria" varten.

Mikroaaltouunin menetelmä

1. Aseta paperiarkin tai mikroaaltouunin turvallinen ruokalaji. Levitä pieni määrä raastettua tai raaputettua parmesaanijuustoa pergamenttipaperin ympyrään. Tai tee suuri ympyrä, jos aiot tehdä kulhon tai korin.
2. Mikroaaltouuni täydellä teholla noin 25-35 sekuntia. Kiekkojen on oltava kevyesti ruskeita.
3. Anna niiden jäähtyä välipaloja tai keksejä varten tai peittää ne ramekiinien ollessa vielä lämpiminä tekemään "koreja".
4. Säilytä ne ilmatiiviissä säiliössä huoneenlämmössä korkeintaan 2 päivää. Erilliset kerrokset vahapaperilla.

Variaatiot ja vihjeet

• Herb Parmesan Crackers - Lisätään noin 1 teelusikka leikattua ruohosipulia tai hienonnettua basilikaa tai timjamia jokaiseen 1/4 kuppiin juustoa.
• Valkosipuli-parmesaanikastiketta - Lisää 1/4 teelusikkua valkosipulinjauhetta kuhunkin 1/4 kuppiin juustoa.
• Cracked Black Pepper Parmesan Crackers - Heitä maustettua tuoretta maata (karkeaa) mustapippuria.
• Parmesan-juustolla on 431 kaloria 100 grammaa kohti (3 1/2 ounces). 1/4 kuppi hienonnettua parmesaania painaa noin 22 grammaa ja 1/4 cup raastettua noin 30 grammaa.
• Koirat rakastavat juustoa! Jos koira siedää juustoa hyvin, tee muutamia tavallisia juustoja, vain Fido.

Saatat pitää myös

Chicken and Havarti Cheese Puffs

Cheddar Bacon Puffs

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!