Rapea Skillet Evästeet Reseptit

Tämä vanha resepti ilman leipoa evästeitä on todellinen voittaja. Sulatettujen päivien rikkaus ja viljan rapeus ovat upea kontrasti. Tämä eväste on pakollinen joka joulu. Ja se on hieno myös koulujen jälkeen, sekä täydellinen lunchbox-jälkiruoka. Ne ovat myös erinomaisia ​​snack-teetä iltapäivällä.

Varmista, että kiehuvat sokerin, päivämäärän ja voin sekoitus neljän minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti. Tämä on välttämätöntä, jotta sokeri liukenee ja evästeet sulavat sulavasti.

1/2 cup voita

• 1 kuppi ruskea sokeri
• 1 kuppi päivämäärät (hienonnettu)
• 1 muna (lyöty)
• 1 teelusikka vanilja
• 2 kuppia riisiä krispies vilja
• 1 kuppi jauhettua sokeria (enemmän tai vähemmän)
• Kuinka tehdä se

Suuri kattila sulaa voin alhaiseen lämpöön. Poista pannu lämmöstä ja lisää ruskea sokeri ja päivämäärät sekoittaen hyvin kunnes yhdistetään. Palauta kattilaan lämpöä ja keitä seosta sekoittaen jatkuvasti 4 minuuttia.

Lisää sitten lyöty muna ja keitä matalalla lämmöllä, sekoittamalla jatkuvasti, kunnes ainesosat sulatetaan yhteen. Sinun on todella sekoitettava jatkuvasti ja jonkin verran voimalla niin muna sekoittuu sokeriseokseen eikä sekaisin.

Mutta haluat munat kokata perusteellisesti elintarvikkeiden turvallisuuden vuoksi. Lisää vanilja ja riisin krispiit; poista pannu lämmöstä. Sekoitetaan kunnes yhdistetään.

Sekoita seos teelusikalle jauhemaiseksi sokeriksi ja muovaudu palloksi. Anna evästeet jäähtyä huoneenlämmössä 20 minuutin ajan, sitten rullata jauhettua sokeria uudelleen. Säilytä peitetyt evästeet jääkaapissa enintään 3 päivään.