Kroatian Lamingtons - Cupavci Resepti
Lamington / Cupavci - locker leichte Schokoladenwürfel im Kokosmantel / Sallys Welt (Syyskuu 2024)
Kroatia Čupavci (CHOO-pahv-tsee) ovat deadounders australialaisille. Čupavci ovat pieniä sitruunakakkuja, jotka on täytetty vaniljakastikkeella, kastettu suklaalla ja kookospähkinä. Kroatian nimi on čupavi , mikä tarkoittaa "pörröitä", kookospähkinän ulkoasulta. Jotkut Kroatian reseptit vaativat hunajaa sienellä ja rommilla tai muulla suklaalla, ja jotkut kattavat koko sienikakun suklaalla ja kookospähkinällä, kun taas toiset vain peittävät huipun.
Vertaa maailman helpoimmalla eväste-reseptillä . Tässä on suurempi kuva Kroatian lamingtons tai cupavci.
1 resepti
- Moist Sponge Cake (valmistettu 13x9 tuuman pannulla) 1/2 resepti
- Suklaa varten Päällystys:
- 4 - 8 unssia puolikuivattua suklaata (hienonnettuna)
- 1/2 - 1 kuppi maitoa
- Kuinka tehdä se
- Suklaan pinnoituksen tekeminen:
- Jos aiot vain peittää neliöiden yläosat, käytä 4 unssia suklaata ja 1/2 cup maitoa, muuten käytä suurempia määriä. Mikroaaltouunissa olevaan kulhoon laita hienonnettu suklaa ja maito. Lämmitä 1 minuutti. Poista mikroaaltouunista ja sekoita tasaiseksi. Suklaan on oltava ohut, mutta ei juokseva. Saatat joutua lisäämään maitoa. Aseta jäähtyä hieman.
- Neliöiden kaikki sivut nipistetään nopeasti suklaaseen, sitten kallioon kookospähkinällä. Se saa vähän sotkuisia, mutta tulos on sen arvoinen. Upeampaan työhön upotetaan vain neliöiden yläosat sulatusta suklaasta ja ruopata vain kookospähkinän yläosat. Säilytä jääkaapissa peitetty.
- Arvioi tämä resepti
Kroatian Perun Moussaka (Musaka od Krumpira) Resepti
Serbian-kroatian suolakurkkua perunoilla Bakalar-resepti
Turskan perunalla tai bakalar s krumpirom on suosittu serbien ja kroaattien kanssa erityisesti paasto-aikoina.
Kroatian Savustettu kirsikka Strudel (Štrudlu s Višnjama) Resepti
Resepti - Strudlu s Visnjama - valmistettu herkullisella tummalla punaisella Morellon kirsikalla tai kirkkaanvärisellä Montmorency kirsikoilla.