Crock Voi kanaa Parisienne hapan kermakastikkeella

Nämä helppo crockpot broilerin rinnat ovat kypsennettyjä sieniä ja paksu ja herkullinen kastike. Hapan kermakastike tekee tämän hitaasti keittokannelevyn erottuvan.

Palvelin kanaa hienoilla nuudeleilla, mutta pasta tai riisi olisi myös erinomainen.

Jos perheesi ei pidä sieniä, kanakeitto ja erilainen vihannes voi olla hyvä vaihtoehto. Jäädytetyt parsat tai artisokkien sydämet olisivat hyviä lautasessa, tai säilyttäisivät sen puhtaina ilman muita kasviksia.

Aiheeseen liittyviä
Lazy Crock Pot-kana sieniä
Hitaasti leipä makea ja hapan kana ananas

Mitä tarvitset

• 6-8 kananrinta puolikkaat < suolaa ja pippuria
• paprikaa
• 1/2 cup kuivaa valkoviiniä
• 1 (10 1/2 oz.) Voi sienikeittoa
• 8 unssia viipaloituja sieniä
• 1 kuppi smetana
• 1/4 cup all purpose flour
• Valinnainen: persiljaa koristella

Miten se tehdään

Ripottele kananrinta suolalla, pippurilla ja paprikalla. Aseta hitaasti liesi.

• Kulhoon yhdistä viini, tiivistetty keitto ja sienet; sekoita hyvin ja kaada sitten kanan päälle.
• Ripottele lisää paprikaa.
• Peitä ja kypsennä alhaalla 5-7 tuntia tai kunnes kana on huono mutta ei liian kuiva.
• Sekoita smetanaa ja jauhota kunnes sileä; lisää Crock pottiin. Jatka keittämistä vielä noin 20 minuuttia, kunnes se kuumenee ja paksuuntuu.

Jos kastike on liian paksu, ohenna se maidon, kerman tai liemen kanssa.

• Tarjoile kuumalla keitetyllä riisillä, munanapuilla tai pastaa. Halutessasi ripottele tuoreella silputtua persiljaa.
• Tarjoaa 6-8.

Muunnelmia

Hakea sienet ja vaihda tiivistetty kerma herne keitto kana kana keittoa tai kerma kanan yrttejä.