Crock Pot-piilotetut lyhyet kylkiluut resepti

Nämä korkeimmat naudanlihan lyhyet kylkiluut ovat helppoa valmistautua ja kokata hitaasti liesi. Lyhyet kylkiluut ovat herkkiä ja herkkiä pitkiä, hitaita ruoanlaittoja varten, ja pippurikastike antaa heille mahtavan makua.

Mitä tarvitset

• 3 1/2 - 4 kiloa naudanlihaa lyhyet kylkiluut
• 1/4 kuppia (4 ruokalusikallista) jauhot jaetaan
• 1 1/2 teelusikallista suolaa
• 1/4 teelusikallista pippuria
• 2 rkl kasviöljyä
• 2 sipulia, viipaloidut
• 1/2 kuppi kuivaa punaviiniä
• 1/2 cup chilikastiketta
• 3 rkl ruskeaa sokeria
• 3 ruokalusikallinen etikka
• 1 rkl Worcestershire-kastike
• 1/2 teelusikallista kuivaa sinappia
• 1/2 tl chilijauhetta

Kuinka tehdä se

1. Yhdistä 2 rkl jauhoja, suolaa ja pippuria kulhoon tai ruokasäiliöön. Ruopata tai heittää kylkiluut ja jauhot.
2. Lämmitä öljyä suuressa paistinpesässä keskilevän paistinpannun tai paistinpannun alta. Kaada ylimääräinen rasva.
3. Kastikkeessa yhdistää kylkiluut, sipulit, viini, chili kastike, ruskea sokeri, etikka, Worcestershire-kastike, sinappi ja chilijauhe.
4. Peitä ja kypsennä LOW-tilassa 7-9 tuntia. Käännä HIGH-kohtaan. Liuota 2 rkl jauhoja 1 tai 2 rkl kylmää vettä. Sekoitetaan crockpotiksi. Keitä KORKEA noin 10-15 minuuttia kauemmin tai kunnes paksuuntunut.

1. Tarjoile nuudeleilla tai riisillä.

Saatat pitää myös

• Savu naudanlihan lyhyet kylkiluut Gravy
• Siideri-haudutetut lyhyet kylkiluut
• Punaviinit haudutetut lyhyet kylkiluut
• Hidas leivänpaahtimet lyhyet kylkiluut Burgundy
• Barbecue Beef Short Ribs