Crock Pot-Pot-paahdettu sipuli-keitosekastike

Tämä helppokäyttöinen, suosittu hidas liesi-pentu paistetaan vain viidellä ainesosalla ja vedellä, ja kaksi ainesosaa (vihannekset) ovat valinnaisia! Käytä tätä reseptiä paistettua hyvää lean-naudanlihaa, tai etsi leipää naudanlihaa etiketin "potterin" avulla. Chuck-paahto, pohjakerroin ja rumpu-paahto ovat parhaita pitkään, hitaasti pureskelemaan. Naudanliha ja lyhyet kylkiluut ovat myös erinomaisia ​​valintoja.

Sipuliippu maistelee naudanlihaa täydellisesti, ja se on edullinen ja kätevä tapa maistaa naudanlihaa. Laita vain kaikki crockpot, aseta se ja unohda se!

Mitä tarvitset

• 3-4 kiloa lean-naudanliha paistettua (tai paahdettua leipää "pot-paistettua")
• Valinnainen: 2 kuppia vauvan porkkanaa
• Valinnainen: 2 kiloa uudet perunat, leikattu 2 tuuman paloiksi
• 2 (10 3/4 oz) tölkkiä kondensoitua kermaa sienikeittoa
• 1 (1 oz) pkt kuivaa sipuli keitto sekoitetaan
• 1 1/2 kupillista vettä > Miten se tehdään

Aseta paistinpihvi paistinpannuun. Lisää porkkanoita ja uusia perunoita, jos käytät.

1. Yhdistä tiivistetyt keitot, sipulikeitto ja vesi; kaada potin paistin ja vihannekset, jos käytät.
2. Keitä matala 8-10 tuntia tai kunnes tarjous. Tai kypsennä korkealla noin 3-4 tuntia.
3. Halutessasi sakeudu kastike noin 2 rkl jauhoa tai maissitärkkelystä, joka on sekoitettu kylmään veteen.

* Leivänpaloja leimataan leivänpaahtimilla, mutta jos ei, valitse lean-istukka, paistinpala, 7-luu, rumpu paahto, pohja pyöreä tai lapa paisti.

Asiantuntijaryhmät

Lauhdutuksen vuoksi mehut usein vedetään alas keittoajan loppuun. Kun paisto on tehty, pitää se lämpimänä ja kaataa mehut keskikastikkeena. Tuo mehut kiehuvaksi ja hauduta vilkkaasti noin 8-10 minuuttia tai kunnes tilavuus on vähentynyt ja aromit keskittyneet.

• Sakeuttamiseksi yhdistä 2 tl maissitärkkelystä tai noin 1 rkl jauhoja muutamalla rkl kylmää vettä. Sekoita kunnes sileä ja sekoita kiehuviin mehuihin. Tarjoile kastiketta viipaloidulla pannulla paistettua.