Crock Pot Sveitsin pihvi tomaattikeitto resepti

Sveitsin nimessä ei tarkoita, että tämä resepti on peräisin Sveitsistä. Itse asiassa sveitsiläinen viittaa siihen, miten naudanliha on valmis: rullaaminen tai punnitseminen ja sitten lihan lihottaminen ruoanlaittoastiassa, jossa on haudutettuja tomaatteja, sienikastiketta tai jotain muuta kastiketta joko liesi, hitaasti liesi tai uuni. Resepti tulostettiin ensimmäisen kerran vuonna 1915. Tämä makuinen sveitsiläinen pihvi on klassinen resepti, ja hidas liesi tekee siitä erityisen helppoa. Tarjoile sveitsiläistä pihviä perunamuusilla tai pastaa. Tämä versio on valmistettu tomaattikeitosta, mutta se voidaan valmistaa myös haudutetuilla tomaateilla.

Tarvittava
1 1/2 - 2 kiloa pyöreää pihlaa

2 rkl jauhoja

• 1 / 2 tl suolaa
• 1/4 teelusikallista pippuria
• 1/2 cup hienonnettua sipulia
• 2 rkl voita
• 1 kpl tiivistetty tomaattikeitto tai tomaattikeitto
• 1 / 2 kupillista vettä
• 1 1/2 teelusikallista etikkaa
• Kuinka tehdä

Leikkaa pyöreät pihvit 6-8 annosmäärään.

Yhdistä pieni jauha, jauhot, suola ja pippuri.

1. Lihavärillä, valssaimella tai muulla raskaalla työkalulla punnitaan jauhotekoostumus pihvinpalasiksi, ja siistilöimällä kuin puntaa.
2. Sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja päällystetyt pihvipalat. Cook, kääntyy, kunnes pihvi on ruskettunut. Siirrä pihvipalat hitaaseen liesiin.
4. Lisää tomaattikeittoa, vettä ja etikkaa pannukylpyyn ja sekoita rapeiksi rypistyneiksi paloiksi; kaada pihalle hitaasti liesi.

Peitä ja kypsennä alhaalla 5-7 tuntia tai kunnes pihvit ovat herkkiä. Tai keitä pihvit korkealla noin 3 tuntia.

1. Ruoanlaittovinkit ja ainesosien vaihto
2. Sveitsiläinen pihvi on peräisin Englannista, mutta se on amerikkalainen katkelmia etenkin talvella, kun kuolleet ruoat ovat etusijalla. Koska tämä resepti käyttää tomaatteja, se voi mennä hyvin pastaan, mutta jos haluat palvella tätä perunamuusilla, se voi mennä paremmin sienen tai perinteisen kastike-kastikkeen kanssa. Tässä on kaksi reseptiä, jotka käyttävät Sveitsin pihviä sienikastikkeella ja tämä joka on pyöreä pihvi Gravy-reseptillä, mutta sitä voidaan helposti käyttää lisäämällä kastiketta tähän reseptiin.

Tarjoiluvihjeet

Jotkut keinot tehdä lautaselle hieman tuoreita ja värikkäitä vieraille. Tavallinen kirsikkaväristen vihannesten, kuten punaisen tai oranssin paprika, voi lisätä tekstuuria ja väriä samanaikaisesti. Tässä on kaksi muuta tapaa, joilla voit kokeilla sveitsiläisiä pihviä suuremmille juhliin.

Vaihda tomaattikeitto tai tomaattikypsä 14. 5 unssin korkilla tomaattia tai haudutettua tomaattia.

Halutessasi järjestää pihvejä tarjoilulevyyn ja yläosaan murskattua tai raastettua juustoa juuri ennen tarjoilua.

• Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!