Crockpotin kana kuivalla Rub

Tämä versio crockpot-kanaa käyttää kuivaa hiertää pikemminkin kuin nestemäistä grillikastiketta.

Toisin kuin monissa crockpot-kana-resepteissä, jotka tuottavat vaaleaa tulosta, tämä johtaa kana- rumpuihin ja reisiin, joissa on upea ruskistettu viimeistely, joka sopii näille halvemmille leikkauksille.

Suunniteltu uuteen Versaware ™ Crock-Pot® -laitteeseen, voit silti käyttää vanhaa hitaasti liesiä. Yksinkertaisesti ruskottaa kanaa uuniin ennen kuin lisäät crockpot

1 rkl paprika

• 1 tl kuivattua timjamia, murskattua
• 1 tl kuivattua humaloitua salvia
• 1 rkl ruskeaa sokeria
• 1/4 teelusikallinen cayenne-pippuri
• 1 1/2 teelusikallista kosher-suolaa
• 1/2 teelusikallista sitruuna-pippuria
• 3 kanaa reidet
• 3 kana-rummut
• Kuinka tehdä se

Vatkaa paprika, timjami, salvia, ruskea sokeri, cayenne-pippuri, suola ja sitruunanpippuri kuivan hiomisen aikaansaamiseksi.

1. Ripottele kuiva hiero tasaisesti molemmin puolin kanan reidet ja jalat. Varmista, että kuiva hanka kiinnittyy lihaan.
2. Irrota 6-kvartti lämpöä kestävä kivirouhe Versaware ™ Crock-Pot® -pohjasta ja hankaa kasvisöljyllä tai suihke kasviöljyllä. (Tämä resepti on kehitetty Versaware ™ Crock-Pot® -tuotelinjoille, joka sallii stovetopin sauteamisen suoraan kiven kynällä. Älä käytä tätä menetelmää standardilämmitteisellä liesihelmillä.) Jos käytät säännöllistä hitaasti liesi, vakiopakattu paistinpannu ennen kuin asetat hitaaseen liesiin.

Aseta kanan jalat ja reidet karsinoon, ihon puoli alaspäin. Aseta kalkki metallilevyyn käytettäväksi kylmällä lattialämmityksellä. Käännä lämpö alhaiseksi, lisää sitten keskipitkän lämpöä ja keitä kunnes kanan alaosa ruskeaa, noin 15-20 minuuttia.

1. Käännä kananpalat ja ruskea vielä 5 minuuttia.
2. Palauta hidas liesi pohjaan.
3. Peitä kansi ja säädä "High".
4. Sekoita 2 tuntia tai vaihtoehtoisesti keitä "Low" -asetukseksi 3 1/2 - 4 tuntia.
5. Valikkovaihtoehdot

Tämä riffi on grillattu kana paria hyvin kuuma saksalainen perunasalaatti, jos se on viileämpi kausi sekä höyrytettyjä vihreitä papuja. Ranskalaiset perunat ovat maukkaita koko vuoden ajan, ja kesäisin tarjoillaan perunasalaattia, pasta-salaattia tai cole slaw klassiseen menuon. Homogrown tomaatit ja kurkku salaatti vinaigrette pyöristää aterian. Jälkiruoaksi pysy amerikkalaisilla klassikoilla kuten omenapiirakka, suklaakakku, juustokakku tai jäätelö. Aikuisten juomien osalta olut on parasta tämän faux takapihalla grillattua kanaa. Mieti keltaisenruskeita lagers, bieres de garde tai helles lagers. Kaikki aloittavat kanaa "T".
Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee.Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!