Crockpot Sianliha resepti yrtteillä

Tämä mauton, maustettu sianliha on helppoa valmistautua ja keittää hitaasti liesi. Älä anna ainesosien luetteloa irti, koska jotkut niistä ovat ehdottomasti valinnaisia, ja olet todennäköisesti useimmat kuivatut yrtit ja mausteet käsillä.

Mitä tarvitset

• 4 suurta valkosipulinkynsiä, neljännekset
• 1 sianlihan paistinpensas, luuton, noin 4 - 5 kiloa
• 1 tl suolaa
• 1 harva teelusikallinen kuivattu lehti timjami
• 1/2 teelusikallista kuivattua lehtisalaattia, murskattu
• 1/4 teelusikallista kuivattua lehtiä rosmariinia, murentunut
• 1/4 teelusikallista kuivattua rakkolevyä, murskattu, valinnainen
• viipaloitu maapähkinä tai maustepippuri > 1 tl raastettua sitruunankuorta, valinnainen
• 1/3 kuppi vettä
• 3 rkl maissitärkkelystä, valinnainen

Kuinka tehdä se?

Pienellä, terävällä veitsellä tehdään 16 pientä leikkausta - noin 1/4 - 1/2-tuumainen syvyys sianlihan paistossa. Lisää valkosipulin neljännekset.

1. Pienessä maljassa yhdistävät suolaa, yrttejä ja sitruunankuorta. Jauhduta mausteseos paistoon.
2. Kaadetaan 1/2-kuppi vettä hitaaseen liesiin; Lisää paisti. Peitä ja kypsy LOWiin 7-9 tuntia. Sianlihan paistamisen tulisi lukea vähintään 145 F hetkellisessä lämpömittarissa.
3. Haluttaessa sakeudu mehut. Poista paistetaan mehuista. Yhdistä maissitärkkelys 3 rkl vettä. sekoita kunnes pehmeä, sitten sekoita crockpot mehuihin. Kypsennä HIGH kunnes paksuuntunut. Tarjoile sianlihapähkinällä.

Tarjoa 8.

Saatat pitää myös

Hitaasti liesi Brown Sugar Sianliha

Olut haudutettua porsaan lantiota