Crockpot Sweet and Sour Country Style -renkaiset resepti

Nämä crockpot-makeat ja hapan maalaistyyliset kylkiluut ovat tehty lihavista sianliha-, ananas-, paprika- ja makuinen makea ja hapan kastike.

Ananasosat ja paprikan ja sipulin nauhat auttavat maistelemaan näitä maalaistyylisiä sianlihaosia. Kastike on yksinkertaisesti maustettu tomaattikastikkeen, etikan ja ruskean sokerin sekoitus. Käytin luutonta maalaistyylisiä kylkiluita, mutta voit käyttää ruokalassa varaavia kylkiluita, luita maalaistyylisiä kylkiluita tai sianlihaa.

Nämä sianpihdit ovat herkullisia tarjoillaan kuumalla kypsennetyllä riisillä ja keitetyillä jäädytetyillä herneillä tai parsakaalilla. Lisää hieman chili-tahnaa (sambal) tai murskattua pippuria maustettaaksesi kastiketta hieman.

Mitä tarvitset

• 3 - 4 kiloa maanvärisiä kylkiluita
• 2 (8 oz) tölkkiä tomaattikastiketta
• 1/2 cup täynnä ruskea sokeri
• 1/4 cup siideria etikka
• 1/4 cup tomaattimehua
• 2 rkl. Worcestershire-kastike
• 1 (20 oz) voi nukahtaa ananaksen paloja
• 1/2 kuppia viipaloitu sipuli
• 1/2 kuppi paksua viipaloitua vihreää pippuria
• 1 valkosipulin kynsiä, jauheliha

Miten se tehdään

1. Järjestä luuton sianliha kylkiluuhun tai hitaasti keittotaskuun.
2. Laita kulhoon tomaattikastiketta, ruskeaa sokeria, etikkaa, tomaattimehua ja Worcestershire-kastiketta. Sekoita ananas mehu, viipaloitu sipuli, vihreä paprika ja valkosipuli.
3. Kaada kastike kylkiluutin yli hitaasti liesi.
4. Peitä ja kypsy korkealla 3 1/2 - 4 tuntia tai LOW 7 - 9 tuntia.

Tee noin 6-8 annosta.

Muunnelmia

• Lisää hieman murskattua punasipulia tai sambal-chili-kastiketta, jos haluat vähän lämpöä.
• Lisää kastikeaseokseen ohuesti viipaloitu tai julienne-leikattu porkkana.
• Tee astia sianlihasta tai kuutioista sianlihaa tai vähärasvaista sianlihaa.
• Käytä sianlihan sijasta lautasen luutonta broilerinreunaa.

Reader Comments

• "Tämä resepti oli niin yksinkertaista tehdä, me todella nauttinut ananas makuista, seuraavana päivänä leikkasin lihaa ja meillä oli grillikypsää voileipiä. Tansseja
• "Kun alin ensin perheeni, he rakastivat sitä täysin, tämä on varmasti pitäjä!" T. Lynn

Saatat pitää myös

• Home-Style Ribs
• Hitaasti keitetyt grillattuja Country Style Ribs