Koti Ruoka Crunchy Red Cabbage Salad Recipe

Crunchy Red Cabbage Salad Recipe

Best Potato Kugel Recipe - Jamie Geller (Syyskuu 2024)

Best Potato Kugel Recipe - Jamie Geller (Syyskuu 2024)
Anonim

Tämä Crunchy Red Cabbage Salad, jonka ovat toimittaneet Gioran Shimonin ystävät, jotka ovat muuttaneet Israeliin, on maukasta, terveellistä ja helppo valmistautua. Hummus-sauvat, kuivatut karpaloet ja cashew-kastikkeet ovat kaikki lisävarusteita, sillä salaatti on hyvä myös ilman näitä herkkuja.

Mirin reseptin testausohjeet ja vinkit:

Alkuperäisessä reseptipukeutumisessa ei määritetty etikkotyyppiä, mutta omenaviidetettu etikka tuotti maukkaita tuloksia.

Alkuperäinen kastike sisältää 1/2 cup etikkaa, 1/2 cup sokeria, 1/4 cup öljyä ja 1/4 cup soijakastiketta. Löysin nämä suhteet erittäin makealle sidokselle, joka oli korkea natriumin suhteen. Sääsin alla olevia mittasuhteita, jotta salassa olisi terveellisempi ravitsemusprofiili, ja annettaisiin kaali-, kalkkunoiden ja karpaloiden aromit paisuttavan.

Resepti vaatii kaalin katkaisemista, mutta voit myös rikkoa sen elintarvikeprosessorilla tai suurten kokin veitsellä, jos haluat salaattisalaattia.

1 keskipitkäkaali (ulommaiset lehdet poistetaan, leikataan ja karkeasti pilkottuna)

  • 5 pähkinää (leikattu ja viipaloitu)
  • 1/2 cup omena-siideriä
  • 1/4 cup sokeria
  • 1/4 kuppi neutraalia öljyä (kuten kanaa tai viinirypäleitä)
  • 2 rkl soijakastiketta (alennettua natriumia on kunnossa)
  • Valinnainen: hummuskit (kuten Bissli )
  • Valinnainen: kuivatut karpalot
  • Valinnainen: cashew-pähkinät
Kuinka tehdä se

1. Suuri kulho, heittää yhteen hienonnettu kaali ja scallions.

2. Pyyhi pieni kulho, etikka, sokeri, öljy ja soijakastike. Kaada kastike kaalin ja pähkinäseoksen päälle. Sekoita hyvin, peitä ja jääkaappi, kunnes se on valmis. (Huomaa, että vaikka voitte palvella sitä heti, tämä salaatti on parasta, kun kaali marinoidaan pukeutumiseen muutaman tunnin tai yön yli.)

3.

Juuri ennen tarjoilua, lisää hummuskepit, karpaloita ja / tai kasvisleipiä, jos käytät. Heittäkää jälleen kastikkeesi kaikki ainesosat.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!