Kuinka tehdä kurkku Martini

Kurkku Martinis on niin viileä ja virkistävä kuin itse kurkut. Kirjaimellisesti jäähdytetään jäähtymästä jäällä ja kuvitteellisesti viileässä siitä kuinka lonkka he ovat.

Yleiset puutarhakatokset tai kuumakastikeravut ovat täysin hienoja näissä cocktaileissa, mutta jos sinulla on toisenlainen kurkku kädessä, tämä on erinomainen paikka käyttää niitä ja arvostaa niiden hieman erilaista makua. Erityisesti sitruunan kurkut ovat hauska valinta. Jotta nämä lovelies antaa ylimääräisen kurkkuannoksen, piilota erän kurkku Vodka aika ajoin - jopa päivä ulos ja saat joitakin ylimääräisiä kurkku maku.

Kurkku Martinis on varmasti seisomaan omalla tavallaan cocktail-aikaa, mutta ne ovat myös erityisen herkullisia valikoiman raaka-vihanneksia ja sujuvaa, jäähdyttävää kesätapahtumaa, kuten jogurtti-manttikastiketta.

Tämä resepti on yhden cocktailin, mutta se on helppo kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa - kaikki riippuu siitä, kuinka suuri cocktail-ravistaja on!

Mitä tarvitset

• 3 paksua kurkkuviipaleita
• 2 1/2 unssia vodkaa tai giniä *
• 1/2 unssia kuivaa vermuttia
• 1 kuppi jäätä
• 1-3 ohutta kurkkuviipaleita < Kuinka tehdä se

Laita 3 paksu kurkkuviipaleet cocktail-ravistelijalle (ruukkukannen kansi toimii erittäin hyvin stand-in-tilassa). Käytä muddler tai puinen lusikka sekoittaa tai murskata, kurkku viipaloi hieman tuoda esiin enemmän niiden maku. Kaada vodka tai gini ja kuiva vermutti. Pyöritä vain vähän yhdistämällä ja lisää sitten jäätä.

1. Laita päälle cocktail-ravistin (tai purkki). Ravista ja ravistetaan ja ravistetaan. Varmista, ravistele voimakkaasti vähintään 30 sekuntia (tämä voi tuntua pitkältä ajalta). Et vain sekoitat ainesosia, yrität sulaa jonkin jäätä cocktaattiin pehmentämään sen reunoja ja yhdistämään makuja.

Käännä seos martinialastiksi (tai haluamallesi astiaan). Lisää jäljelle jääneet 1 - 3 ohuet viipaleet tuoreesta (ei-hillittyä ja halkeamatonta) kurkkua ja tarjoile välittömästi.

Muunnelmia: Lisää hienoksi jauhettua mustapippuria (se lisää hienoa lämpöä viileään kurkkuun sekä kukkavihje lopulliseen cocktaattiin) > Sisällytä muutamia tuoretta vihreitä yrttejä ravistelijassa (minttu, timjami tai basilika ovat tärähtäviä täällä, kervil on odottamaton kierre ja tilli, jos sitä käytetään säästeliäästi, on maukasta)

• Koristele sitruunan tai lime
• Muista: kuten kaikki martiniinit, nämä pakkaavat lyöntiä. Ensimmäinen on jumalallinen, mutta varokaa toista: se tekee kolmannen näyttävän hyvältä ajatukselta, joka vakuutan teille, se ei ole.