Kuminaa Kukkakaalileipä, jossa rapeita kahviherneitä

BRR. Ellei asut lämpimässä tilassa, jossa tapauksessa olet luultavasti laittamaan altaalla, mutta täällä koillisessa … BRR. Vuosittainen "vuosisadan myrsky" jättää meidät yli 30 "lunta, mutta nyt saamme päivittäisen annoksen tuulenpuuskaa, räpylääviä tuulia ja yleistä talvi-ex-tunteen. Tiedät sen, joka tekee sinusta halun pysyä kotona, käytä mukavia vaatteita, kiivetä sänkyyn ja syödä isoa kulhoa jotain kuumaa Yup, se minua ja se tulee olemaan minulle ainakin huhtikuuhun asti

Joten suuret viikoittaiset erät kotitekoista keittoa on oltava, ja olen sellainen, joka on riippuvainen antamalla heille hyvää annosta mausta.En sanoa, että kaikki säilykkeet ovat kauheita, mutta olen aina löytänyt heistä vähän lihavia,

Kukkakaali on luultavasti yksi suosikki vihannekseni ja se tekee mahtavaa keittoa, mutta se on tavallinen maku menee loistavasti kuumeen sakeuttamisella Ja samettinen rakenne sopii erinomaisesti joidenkin rapeiden kahviherneiden kanssa, jotka ovat ehdottomasti mielenkiintoisempia kuin krusit ja nyt olen lämmin ja onnellinen.

1 rkl oliiviöljyä

1 sipuli (kuoritut ja viipaloidut)

• 4 kuppia kanaa (vähärasvainen, alhainen) natrium on paras)
• 2 kuppia kukkakaali floret
• 1 iso leivinperuna (kuoritut ja kvarttivat)
• 1 tl kuminaa (tai enemmän makua)
• 1/2 tl valkosipulijauhetta
• 1 kuppi maitoa
• Suola- ja pippurihiomaa
• Crunchy Chickpeas:
• 1 kpl (noin 15 oz.) Kahvia (valutettu ja huuhdeltu)
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1/2 teelusikallista kumina
• 1/4 tl valkosipulijauhetta
• Suolaa ja pippuria maistella
• Kuinka tehdä se
• Lisää oliiviöljy suuriin keittoastiaan kuorittujen ja viipaloidun sipulin päälle. Saute muutama minuutti keskilämmöllä, kunnes sipulit alkavat värjätä. Nosta lämpöä ja lisää kanan kanta, sitten neljännekset perunat, kukkakaali floretit ja kumina. Kiehauta, peitä, vähennä lämpöä alas ja pistäydy 25 minuuttia.

Käytä joko uppopumppua tai säännöllistä sekoitinta, keitä keittoa.

Lisää maitoa, suolaa ja pippuria.

Kun keitto on ruoanlaitto, yhdistää valutetut ja huuhtelevat kahviherneet oliiviöljy, kumina ja valkosipulijauhe. Voit joko levittää niitä leivinpaperiin ja paistata uunissa 400 asteessa 20 minuutin ajan tai, kuten minäkin, käytä valurautapannua keittolevyllä ja sekoita silloin tällöin. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile keitetyn keiton päälle.