Curried Beef Stew Resepti (Crock Pot tai Stovetop)

Curryjauhe ja inkivääri muodostavat tämän yksinkertaisen naudanlihapalkun ainutlaatuisen maun. Stew voidaan keittää keittiön liesi tai crock potin. Maku on tehty sekä bataatteilla että valkoisilla perunoilla sekä erilaisia ​​vihanneksia ja mausteita. Se on monipuolinen myös - voit vaihtaa sen perheesi suosikki vihanneksia. Tuoksu on vastustamaton ja maku on hämmästyttävä!

On ollut paljon myönteisiä kommentteja ja palautetta. Yksi henkilö lisäsi vihanneksia noin 3/4 kuppi maissinemeleitä ja käytti enemmän perunoita. Tämä henkilö myös korvasi tomaatit tomaattimehulla. Toinen ihminen korvasi lima-pavut herneillä. Yksi henkilö kutsui sitä "perimmäinen resepti" naudanlihapippuun!

Valmistelu on erittäin helppoa, ja muhennos kestää vain tunnin. Tai katso ohjeet alla olevan hitaiden liesi-ohjeiden alla.

Katso myös
Hitaasti leipä naudanliha ja olutosat
Naudanliha ja Guinness Stew

Mitä tarvitset

• 1 kiloa haudutettua naudanlihaa, leikattu pieniksi kuutioiksi
• 1 / 3 kupillista jauhota
• 1 pieni keittojuuri curryjauhe
• 1/2 tl jauhettua inkivääriä
• 1/2 tl sipulijauhetta
• 1/2 tl suolaa
• juoda tuoretta jauhettua mustapippuria > 2 rkl kasviöljyä
• 2 kylkiluun selleriä, viipaloidut
• 1 keskipulit, kuutioidut
• 3 kuppia naudanlihaa
• 1 keskipitkä bataatti, kuoritut ja leikattu pieniksi kuutioiksi
• 2 porkkanaa,
• 2 pientä tai keskisuuria perunaa, kuorittuna leikattu pieninä kuutioina
• 1/2 cup baby lima pavut
• 1 kpl (14 5 unssia) kuutioitua tomaattia mehu

Kuinka tehdä se?

Muovisäiliön säilytyspussissa yhdistä kuutioitu naudanliha, jauhot, curryjauhe, inkivääri, sipulijauhe, suola ja pippuri. Ravista naudanliinaa ja laita pussi syrjään.

Kuumenna kasviöljy isoon kattilaan keskilämmöllä. Lisää selleri ja sipuli; saute kunnes vain tarjous.

Lisää naudanliha ja kaikki ylimääräinen jauhot selleriin ja sipuliseokseen. Sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa hieman öljyä. Jatka kypsennystä, sekoita, kunnes naudanliha on kevyesti ruskistunut.

Lisää naudanlihavesi; peitä ja hauduta 30 minuuttia.

Lisää bataattia, porkkanoita, perunoita ja lima-papuja. Peitä ja hauduta 30 minuuttia.

Lisää tomaatteja. Peitä ja pistä se 10 minuuttia kauemmin.

Hitaat liesi-menetelmä

Noudata edellä olevia kolmea ensimmäistä vaihetta. Kun naudanliha on ruskistettu, siirrä kattilakehikko hitaaseen liesiastiaseen. Lisää lihaliemi ja muut ainesosat hitaaseen liesiin. Peitä ja kypsennä alhaalla 5-7 tuntia tai kunnes naudanliha ja vihannekset ovat tarjottavia.

Vihjeitä ja muunnelmia

Vaihda bataatti lisäperunalla tai 1 kuppi butternut squashia tai 3/4 kuppi maissisiiraetta.

• Korvaa lima-pavut maissilla tai herneillä.
• Lisää 1/2 cup kuutioitua rutabagaa perunoiden kanssa.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!