Curry Kaneja Resepti (Oliebollen Curried Mince)

Tämä eteläafrikkalainen fuusiolaatta vetkoek (eteläafrikkalainen nimi oliebollen ) ja curried mince on yksinkertaisesti herkullinen. Ne ovat erityisen suosittuja lasten kanssa, ja ne tarjoillaan usein koulujen tukkukaupoissa Etelä-Afrikassa. Ne ovat loistava tapa käyttää jäljellä oleebollen uudenvuoden juhlaasi jälkeen, ja niiden rasva, hiilihydraatit ja mausteet muodostavat erinomaisen hangover-hoidon!

Mitä tarvitset

• 2 rkl. kasviöljy (tai auringonkukkaöljy)
• 1 tl. garam masala
• 1 tl. kömän siemenet
• 1 tl.
• 1 kinkku
• 1 punasipuli, hienonnettuna
• 1 valkosipulinkynsiä hienonnettuna <
• 5 kardemummakuparia, mustelmilla < 1 lb. Jauhettua naudanlihaa / 450g
• 2 rkl. tomaattipastaa
• Suolaa ja pippuria maistelemaan
• Valinnainen: raastettu mozzarella-juusto
• Valinnainen: korianterilevyt

Kuinka tehdä se?

Valmista klassinen oliebollen reseptin mukaan, mutta älä päästä lopullista pölyämistä kanelista ja jauhemaisesta sokerista.

1. Anna jäähtyä hieman paperipyyhkeillä, kun pääset kurkkuun.
2. Jos käytät jäätynyttä juomaa, lämmitä kevyesti juomaa uunissa tai lämmetä mikroaaltouunissa viime hetkellä.
3. Paahda pannulla keskipitkän lämpöä parantamaan garam masalaa ja muita mausteita öljyyn minuutin tai kauden ajan (vain kunnes mausteet vapauttavat arominsa) ennen sipulien lisäämistä.

Kun sipuli on pehmennetty, lisää valkosipuli ja sitten jauhettu naudanliha.

1. Ruskea liha ja lisää sitten tomaattipastaa.
2. Nyt kalaa kova mausteet (kardemummakakut ja kaneli).
3. Hanko avaa oliebollen kuten pehmeät pullot ja täytä curry jauhettu naudanliha.
4. Tarjoile lämpimänä. Voit myös ylittää currypennun, jossa on raastettua juustoa ja / tai hienonnettua korianterilevyä.
5. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!