Maitotuotteita vapaa naudanliha Stroganoff-resepti

Beef stroganoff on klassinen venäläinen alkuruoka, joka perinteisesti yhdistää pihvejä ja hapankermakastiketta sekä sieniä. Nykyään naudanlihan stroganoffia tarjoillaan tavallisesti riisin tai munanapuun päälle, koska se on perinteisesti resepti maidotonta. Käytä mitä tahansa haluamasi pihvipalat. Ostaa pieniä broileripihvejä säästää aikaa, koska niitä ei tarvitse leikata. Voit myös ostaa kaksi suurta pihvejä ja jakaa ne itse.

Ainesosien vaihto ja ruoanvalmistelut

Tärkeä kärki pitää mielessä, jos erotat lihan itse. Ole varovainen ja leikattava "lihaa vasten", jotta se pysyisi "kireänä".

Sen vuoksi, että naudanlihan stroganoffia käytetään, sinun ei tarvitse kiinnittää riisiä tai munatuotteita, koska tämä resepti vaatii. Kokeile kiinalaisia ​​munanjyviä ja lisää maustetta kuumalla chiliöljyllä. Voit myös harkita lisäämällä höyrytettyjä vihanneksia ylimääräiseen ravitsemukseen. Jos leipäpihvi ei ole vaihtoehto, jauhettu naudanliha toimii samoin. Mahdollisuudet ovat, että sinulla on myös enemmän lihaa kuin nuudelit tai päinvastoin. Voit syödä naudanlihan keittoastia ja jättää nuudelit kokonaan. Tai jos olet vähän naudanlihaa, irrota se vihanneksista, kuten viipaloitu kesäkurpitsa.

20 - 24 unssia naudanleipäpihvejä

• 1 rkl mustapippuria (karkeasti ja enemmän makua)
• 1 tl suolaa (plus lisää maku)
• 1/4 kuppia plus 2 rkl oliiviöljyä (jaettu plus plus sadonkorjuu)
• 2 kuppia sieniä (hienonnettu painike tai crimini-sienet)
• 2 rkl jauhoja
• 1/2 cup naudanlihaa
• 1/3 kuopia soijamaa
• 1 rkl sinappi (Dijon)
• 8 unssia munanapulit (leveä)
• Koristele: persiljaa <
• Kuinka tehdä se
• Juo pihvejä pippurilla ja suolalla. Kuumenna yksi ruokalusikallinen oliiviöljy raskaspohjaiseen paistinpannuun keskilämpötilalla ja kypsennä pihvit, kääntämällä kerran, kunnes ne kypsennetään halutulla tavalla, noin 3-6 minuuttia. Poista pihvit leipää, lisää toinen rkl oliiviöljyä ja saute sienet kunnes ruskea. Poista lämpöä.

Kiehauta potti vettä, lisää nuudelit ja keitä kunnes hellästi tarjoilla. Tyhjennä ja pudota.

Kuumenna jäljellä oleva oliiviöljy pieneen kattilaan matalalla lämmöllä ja viipua jauhot, sekoittaen jatkuvasti, kunnes yhdistetään. Lisätään naudanlihavesi, soijukogurtti, soijamäärä ja Dijon-sinappi, kunnes sekoittuu hyvin. Kypsennä kunnes hieman paksuuntunut ja lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

1. Tarjoile annostelun nuudeleita yksittäisille tarjoilulevyille, rullaamalla öljyllä ja persilalla. Aseta pihvit ja sienet noodleiden päälle ja kaada kastike lautaselle.
2. Arvioi tämä resepti
3. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee.Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!