Maitotuotteet ilmaiseksi suklaapatukakut Evästeet

Suklaakakut ovat leikattu makea liian paljon, mutta jos olet vain rajoitetulla ruokavaliolla, kuten vegaani- tai meijerivapaalla ruokavaliolla, et voi syödä suklaa-siru-evästettä . Tee omat tämän suklaa-sirun evästeen resepti niille, jotka leikkaavat meijeriä tai maito-juomien samankaltaisia. Nämä ovat loistavia lunchbox-hoidon tai päivällisen jälkeisen jälkiruokalle, jossa on pitkä lasillinen ei-maitotuotetta. Tee vegaaninen muunnelma ja korvaa munat 1/4 cupin munakoisoilla, kuten Ener-G tai makeuttamaton omenasose, sekoitettuna 1/3 kuppiin kuumaa vettä.

Maitotonta suklaapatukakkujen säilytys

Suklaapakastike evästeet pidetään huoneenlämmössä ilmatiiviissä astiassa korkeintaan kolme päivää. Muista antaa evästeet jäähtyä ennen niiden säilyttämistä. Metallisäiliöt pitävät evästeitä kirkkaammiksi kuin muovisäiliöt. Jos varastoit suuren erän, kerro keksejä pergamenttin paperiin.

Jäädytys ja jäähdytys maitomainen Chocolate Chip Cookie Taikina

Evästeiden taikinaa voidaan pitää jääkaapissa jopa viikossa ja jäädyttää jopa kuusi viikkoa ilmatiiviiseen muovisäiliöön tai pakastinpussiin. Laske säiliöön 15 minuuttia. Pakkaa taikina säiliöissä tai muokkaa leipä- ja leipomopastaa lokeihin ja kääriin. Säilytä tiiviisti suljetussa säiliössä. Sulattaa, laita jääkaappiin yön yli ennen lämmittämistä uudelleen.

Tee noin 20 suurta evästettä

Mitä tarvitset

• 3 kuppia jauhot
• 1 ¼ teelusikallinen suola
• 1 tl leivinjauhe
• 1 tl leivinjauhe
• 1 kuppi lyhentää (ei- kuten sokeria
• 2 kuppia tummanruskea sokeri (pakattu)
• 2 suurta munaa (munankorvike vegaaneille)
• 1 tl vanilja
• 2 kupillista suklaata (maitotuotetta)

Tee se

1. Kuumenna uuni 350 F. Linjalla leivinpaperi, jossa on pergamentti ja varattu.

2. Keskikokoisessa kulhossa seulotaan yhdessä jauhot, suola, leivinjauhe ja leivinjauhe. Aseta sivuun.

3. Toisessa keskikokoisessa kulhossa ja käyttämällä sähköistä käsi miksaa keskipitkän nopeusasetuksen aikana kermaa yhdessä lyhentämiseen ja ruskeaan sokeriin, kunnes ne on yhdistetty ja pehmeä, noin 3-4 minuuttia. Lisää munat ja vanilja, ja voittaa kunnes hyvin yhdistetty.

4. Lisää kuivat ainesosat muniin, sekoita kunnes ne on yhdistetty. Taita suklaata. Jos evästeiden taikina on liian tahmea tai löysä, säilytä se kylmänä, kunnes se on tukeva ja voidaan kaataa irtoamatta.

5. Kun käytät ¼ kuppimittarin kuppia, pudota evästeet valmistettuun arkkiin noin 2 tuumaa erilleen ja paista 20 minuuttia tai kunnes evästeet ovat kullanruskeita.