Meijeri-vapaa suklaa cupcakes resepti

Nämä ovat helpoimpia pieniä kakkuja, jotka ovat tehneet heistä suosikin lapset, jotka haluavat auttaa keittiössä. Vaikka rakastan näitä Rich Vegan Chocolate Cupcakesia, myös vaahterasiirapin, kookosmaidon ja kaakaon yhdistelmä on todella jumalallinen, ja minulla on lähes aina kaikki ainesosat ruokasalissa.

Melkein mikä tahansa huurretta on herkullista näillä kakkuilla, mutta tämä mausteviljan pakkanen on etenkin lapsiperheiden ja jopa muutaman aikuisen perheessäni.

2 kupillista jauhoa

• 1/2 cup kaakaojauhetta
• 2 teelusikallista leivinjauhetta
• 1/4 tl merisuolaa > 1 kupillinen vaahterasiirappia
• 3/4 cup kookosmaito
• 1/2 cup kanolaöljyä (tai oliiviöljyä)
• 3 unssia tumma meijeri-vapaa suklaa (sulatettu)
• 2 rkl maitotonta soijaa jogurtti
• 1 tl vanilja
• Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 350 F: aan. Nosta noin 14 kuppia muffinissa tai cupcake-pannulla, jossa on vuoraus.

Keskikokoisessa sekoitussäiliössä, jauhot, jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola.

1. Pienessä sekoitusastiassa, makaamaan vaahterisiirappi, kookosmaito, kanaöljy, sulanut suklaajogurtti ja vanilja. Lisää vaahterisiirappiseos kuiville ainesosille ja sekoita kunnes yhdistetään.
2. Jaa taikina cupcake-kuppeihin, täytä kukin noin 2/3 - 3/4 koko tieltä. Paista noin 20 minuuttia tai kunnes hammastikku upotetaan cupcakes keskuksiin tulee puhtaaksi. Anna cupcakes jäähtyä täysin viiran jäähdytysrullalle ennen jäätymistä halutulla maitotonta kuorrutuksella.