Lypsylehmä- ja gluteenittomien kastikkeiden resepti

Tämä marjakuvainen kenguru on lypsylehmä, gluteeniton ja vegaani, mutta se on täynnä niin hyviä asioita, että se ei maistu kuin se puuttuu mitään! Tämä kengännauha on erittäin monipuolinen, joten voit vapaasti käyttää mitä tuoretta marjoja sinulla on kädessä. 1/4 kuppi appelsiinimehua

1 rkl maissitärkkelystä

2 pussia vadelmia (jäädytetty, 16 unssia kukin)
2 kupillista mustikoita (
2 kupillista mansikoita (tuore, viipaloitu ja hienonnettu)
1/2 cup sokeria
Topping:
1 3/4 cup all purpose gluten-free -jauhoja (kuten King Arthur's
1 rkl leivinjauhetta
1/4 cup sokeria
1/4 tl suolaa
6 rkl margariinia (kylmä)
1/2 - 3 / 4 kuppia tavallista makeuttamatonta manteli maitoa (tai soija maitoa tai muuta ei-maitotuotetta)
Kuinka tehdä se

Kuumenna uuni 350 F.

Rasvaa kevyesti 9 "ympyrälevyä maitotonta gluteeniton soijargiinilla ja pudota se. 2. Valmista täyttö

pieni kuppi, sekoita appelsiinimehu ja maissitärkkelys niin kauan, että se on hyvin sekoittunut.Valitse varjot, mustikat, mansikat ja sokeri pieneen kattilaan keskipitkän matalalla lämmöllä sekoittaen, kunnes sokeri liukenee, lisää maissitärkkelysseosta sekoittaen hyvin yhdistää.

Sekoita ajoittain kypsennä täyttöä kunnes neste on hieman paksuuntunut noin 4-5 minuuttia.

Valmistele ylätasoa

Ruoan prosessorissa yhdistetään gluteenittomat jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola pulssoitavaksi, kunnes sekoittuu hyvin. Lisää soijargiini ja prosessi, kunnes seos on mureneva. lisää manteli maitoa tai soijamaa vähitellen, kunnes seos vain pitää yhdessä ja vetää pois kulhon sivuilta. vähemmän manteli- maitoa tai soijamaitoa - tavoitteena on taikina, joka vain pitää yhdessä.) *

4. Kokoa mukulakenkä.

Käytä kätesi vetämällä ja tasoittamalla taikinaa sormiesi väliin ja varovasti asettamalla ne täytteen päälle, päällekkäin ja peittäen mahdollisimman paljon täyttöpinnan. (Seos laajenee, joten se on kunnossa, ellei kaikkia kasteluja peitellä.) Kun kaikki taikina on käytetty, ripottele kevyesti sokerilla. Aseta uuniin leivinpaperirainan päälle saadaksesi mahdolliset pudotukset, jotka voivat paisua. Paista kunnes paahtava ja hieman kultainen (gluteenittomat mukulakivet eivät ruskeita kuin perinteiset pihdit), noin 40-50 minuuttia. Tarjoile lämpimänä, huoneenlämmössä tai kylmässä, jos haluat halutessasi lempiruokalasi, joka ei ole lypsylehmä.

* Jos sinulla ei ole ruokaprosessoria, yksinkertaisesti sekoitetaan ainesosat kastikkeelle käsin ja käytä sormia tai leivänleikkuria leikattaaksesi margariinia, kunnes seos on murskattu. Maitojauhemaista maitoa lisätään vähitellen, kunnes seos vain pitää yhdessä. ** Tämä resepti sopii maitomattomille, munatuotteille, vegaanille ja gluteenittomille ja vehnittömille ruokavaliolle, mutta kuten kaikki resepti, joka on tarkoitettu allergioille tai ruokavalion rajoituksille, muista lukea kaikki ravitsemukselliset tarroja varovasti varmistaaksesi, että ei ole piilotettuja maitopohjaisia ainesosia (tai gluteenia, munaa tai vehnän ainesosia, jos ne koskevat sinua). Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!