Herkullisia syvään pakastettuja karkkia baareja

Tämä syväpakastettu karkkiautomaatti resepti vie indulgence kokonaan uudelle tasolle. Kotitekoinen tai myymälä-ostettu karkki-baari kastetaan taikina, sitten paistetaan kullanruskeaksi ja ripotella makeisten sokerilla.

Voit käyttää mitä tahansa valitsemasi karkkia, tai tehdä oman palkkisi tämän reseptin alareunassa olevasta luettelosta. Se voidaan paistettua kattilassa tai paistinpannu tai rasvakeitin valmistajan ohjeiden mukaan.

8 karkkia (täysikokoinen)

• 8 - 12 kupillista kasviöljyä (määrä riippuu pannusta)
• 1 1/2 cups all-
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/2 teelusikallista suolaa
• 1 kuppi maitoa
• 2 rkl valkoista etikkaa
• 1 rkl kasviöljyä
• Kuinka tehdä se

Valmista Candy Bars

Poista kääreistä karkkipalkit ja aseta ne pergamentille vuorattuun evästekalvoon. Pysäytä ne vähintään 2 tuntia, kunnes ne ovat kiinteitä ja jäädytettyjä koko ajan.

1. Kun karkkiapitit ovat lähes kokonaan jäätyneet, aloita lämmitysöljyä paistamiseen. Kaada kasvisöljy isoon, raskaspohjaiseen kattilaan tai paistinpannuun, kunnes se saavuttaa 3 tuuman syvyyden. Aseta karkkia / syväpuhallin lämpömittari ja käännä lämpö keskilämpöiseksi. Öljyn tulee saavuttaa 375 F lämpömittarilla, joka kestää noin 10 minuuttia.

Valmistele paistinpannut

Kun öljy kuumenee, valmistele taikina. Aseta 1/2 cup auraa matalaa kulhoa tai piirakkaa ja pudota tällä hetkellä. Aseta jäljelle jäänyt 1 kuppijauhoja pieneen kulhoon ja sekoita leivinjauhetta ja suolaa.

1. Sekoitusastiassa sekoitetaan maitoa, etikkaa ja öljyä. Pistä nämä märät ainesosat kuiviin ainesosiksi, kunnes taikina on sileä ja vapaa useimmista kokkareista.
2. Paista Candy Bars

Poista jäädytetyt karkkia pallot pakastimesta. Jos sinulla on suuri pannu tai käytät rasvakeitintä, saatat pystyä tekemään useita karkkipaloja kerralla. Jos olet epäselvä tai jos pansi on keskikokoinen, on parasta tehdä yksi karkkia, kerrallaan, jotta he kypsyvät tasaisesti.

1. Vedä karkkiajauho jauhot, peitä se kokonaan. Pidä se varovasti kahdella sormella, pudota se taikinaan, kunnes se upotetaan, siirtämällä sormesi asentoa niin, että se on täysin peitetty.
2. Aseta paistettua karkkia vasten nopeasti 375 F -öljyyn varoen, ettet pudota sitä ja aiheuta öljyä roiskeille. Seuraa paistinpennun varovasti, sillä se voi kokata nopeasti. Jos se työntyy pinnalle, paina sitä varovasti lusikan takana niin, että se kypsenee tasaisesti.
3. Kun se on saavuttanut kauniin, rikas, kullanruskean värin, poista karkkiputki öljystä uraan lusikalla ja aseta se paperipyyhkeillä peitettyyn lautan päälle ylimääräisen rasvan liottamiseksi. Toista partaalla ja paistamalla jäljelle jääneet karkkia.
4. Paistamisen aikana on syytä seurata öljyn lämpötilaa ja säätää lämpöä ylös tai alas vastaavasti. Jos öljy on liian kylmä, karkkipäät eivät paista tarpeeksi nopeasti, ja ne imevät liikaa rasvaa. Jos öljy on liian kuuma, ulkopuolelta tulee tumma, ennen kuin sisäpuolella on täysin lämmitetty, jolloin jäädytetään osittain jäädytetty karkkia.
5. Hyvin syötyä kermavaahtoa

Kun karkkiaudat paistetaan, anna niiden jäähtyä hieman, pestä ne kevyesti makeisten sokerilla ja tarjoa vielä lämpimänä.

1. Tarjoile heille äärimmäisen lempeästi lämpimän kastikkeen, karamellikastikkeen, vadelmakastikkeen tai kermavaahdon puolella.
2. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!