Herkullinen porkkana-Souffle-resepti

Tämä porkkanahokeiden resepti tekee ihastuttavasta ja puutteellisesta sivuseinämästä naudanlihan, sianlihan tai siipikarjan aterian. Se on myös ihanteellinen pääruoka-annos kasvissyöjille ja herkullinen jälkiruokavaihtoehto kaikille, jotka todella pitävät porkkanoista.

Tämä ei-perinteinen keiteline, koska munat eivät ole erotettu ja valkoiset lyötyjä, kunnes ne ovat jäykkiä, ennen kuin ne yhdistyvät muiden ainesosien kanssa. Tässä tilavuus on peräisin leivinjauheesta.

2 kiloa porkkanoita (kuoritut ja leikattu, leikattu paloiksi)

• 4 unssia / 1/2 kuppi voita (huonelämpötila)
• 2 isoa 1 tl leivinjauhe
• 3/4 cup sokeria (rakeistettuna)
• 1/8 tl kanelia
• 3 rkl sokeria (rakeistettu)
• Tee se

Keitä porkkanoita kiehuvaan suolattuun veteen, kunnes ne ovat huurtuneet, noin 20-25 minuuttia. Tyhjennä hyvin ja sekoita vielä lämpimänä.

Lämmitä uuni 400 F. Voi 2-quart soufflé lautasen.

1. Yhdistä porkkanat voilla, kananmunilla, jauholla, leivinjauheella, sokerilla ja kanelilla. Kaada valmiiksi valmistettu keittoastia ja paista 15 minuuttia. Vähennä lämpöä 350 F: ksi ja paista 45 minuuttia kauemmin.
2. Poista uunista ja toimi heti.
4. Mikä on juuri Souffle?

Souffle on kevyt ja ilmava seos, joka saa tyypillisesti tilavuudeltaan jäykistyneitä munanvalkuita, jotka yhdistetään muiden ainesosien kanssa.

Ne voivat olla sulavia tai suolaisia, kuumia, kylmiä tai jäädytettyjä. Leivonnaiset ovat herkkiä ja niitä on syytä syödä heti, kun ne tulevat uunista, koska niiden sisältämä kuumaa ilmaa heikentää ja menettää kauniin, pehmeän ulkonäön.

• Sokerijuoma on usein paistettua ja kuumaa, ja se voidaan valmistaa juustolla, lihalla, äyriäisruoalla tai vihanneksilla.
• Jälkiruokailua käytetään yleensä kuumana, kylmänä tai jäädytettynä ja valmistetaan hedelmäsoseillä, suklaalla, sitruunalla tai alkoholilla.
• Lisää porkkana-reseptejä
• Makea ja hapan porkkanat Resepti:
• Tämä helppokäyttöinen aasialaista reseptiä valmistetaan ananasta, paprikaa, etikkaa ja soijakastiketta makeita ja hapan tangia varten. Mikä parasta, valmisteluun ja kypsentämiseen kuluu vain 20 minuuttia. Paistetut porkkanat Cheddar-juustokastikkeella :
• Yksinkertainen, perustava cheddarjuustokastike kääntää nämä porkkanat erityisen erikoiseksi vuokaöljyksi. Leipäreunan kastelu antaa maljalle rapean tekstuurin. Porkkanat tuoreilla yrtteillä Resepti: Tässä on toinen helppokäyttöinen porkkana-annos, joka on yritys, joka on ansainnut lisäämällä sipulia, yrttejä ja raikasta tuoretta appelsiinimehua. Lisää paahdettuja viipaloidut tai leikattuja manteleita tai hienonnettua tai raastettua parmesaanijuustoa juuri ennen tarjoilua lisäparannukseen.