Tee helppoa illallista grilliin

Grillattua maissia Cob. Linda Larsen

Ruoanlaitto päivällisellä grillillasi tuntuu aina lomalta minulle. Perheeni ei grillannut kovin paljon, kun kasvoin - mutta me aina grilloitimme kesälomilla. Heinäkuun neljäs, työpäivä ja muistopäivä olivat grillauspäiviä.

Olitpa kaasugrilli tai keitä hiilellä, keitä ulkona tänä kesänä, varsinkin lomilla. Minusta tuntuu, että on tärkeää luoda perinteet perheeni mukaan, joten lapsillasi on hienoja muistoja lapsuudestaan.

Jos olet uusi grillattu, tutustu Grilliin ja varmista, että noudatat elintarvikkeiden turvallisuutta koskevia sääntöjä. Kokeile tätä valikkoa; se on suosikkini grillattua juhla-illallista. Ja on ihana muistopäivä.

Muistopäivä Grillattua illallista

• Lasitetut naudanlihapyvät
  Naudan sisäfilee on yksi kalleimmista lihan leikkauksista, mutta koska ei ole lainkaan rasvaa eikä luuta, ei myöskään ole jätettä. Se on myös uskomattoman herkkä, mehukas ja mauton. Tämä herkullinen lasite on täydellinen täydennys lihaan.
• Grillattua maissia Cob
  Oletko koskaan grillattu maissia kuoppaan kuori? Grilli lisää mahtavaa savuista makua maissiin ja tuo mehukas makeus. Kokeile!
• Vihannekset
  Grillattuja vihanneksia on niin herkullisia, ja kabobit ovat hauska tapa syödä niitä. Jopa nirsoiset lapset pitävät näistä kabobista; käytä suosikki vihanneksia ja varmista etukäteen kaikenlaista perunaa.
• Grillattua juustoa leipää
  Paljon juustoa sulatetaan pehmeään rypsiin ja rapeaan leipää. Mikä voisi olla parempi?

• Grillattua ananasosaa
  Ja jälkiruokalle, grillattua ananasta suosikki jäätelöäsi tai sorbettiin nähden on upea. Grillaus karamellistaa hedelmän sokerit ja lisää maun syvyyttä tähän super helppoan reseptiin.