Helppoa Apple Cranberry Pie Resepti Buttermilk Crust

Tämä helppo omena karpalo piirakka on täydellinen piirakka noviisi leipuri. Jos sinun täytyy tuoda piirakka mutta vihaavat leipoa, tämä on herkullinen ratkaisu.

Käytä purkitettu omenapiirakka tai kotitekoinen omenapiirakka täyttää tämän helppoa jälkiruokaa. Kotitekoinen kuori ja kirnupiimapuvut tuovat kaiken yhteen tekemään siitä erityisen erikoisen piirakan. Tai käytä pakattuja piirakka-leivonnaisia.

Voit tehdä kuoren päiväksi etukäteen ja pitää sen jääkaapissa, kunnes olet valmis täyttämään ja leipoa piirakka.

3 kpl plus 1 rkl monipuolista jauhoa (14 unssia)
Katso myös

Käsikäyttöiset Apple Pies

• 1 rkl granuloitua sokeria
• 1 1/2 teelusikallista suolaa
• 12 rkl salaatonta voita (jäähdytetty)
• 5 - 7 rkl kirnumaito (kylmä)
• 3 tl vaniljajakea
• 2 rkl maitoa (tai kerma, tiivistereunaan)
• 1 munankeltuainen
• 1 rkl maitoa
• Valinnainen: 1/4 kuppi kanelisokeria (täytteenä)
• Täyttö:
• 2 (21 unssia) (noin 4 kupillista valmistettua piirakka täytettä) *
• 1/4 cup vaaleanruskea sokeri (pakattu)
• 1/2 teelusikallista jauhettua kanelia
• 1 tl vanilja
• 1 tl maissitärkkelystä > 1 (14 unssia) voi koko karpalo kastiketta (tai noin 2 kuppia kotitekoista karpalo kastike)
• Valmistele leivonnaiset

Yhdistä jauhot, sokeri ja suola, vatkaus tai jalostus elintarvikeprosessorilla metalliterällä. Lisätään jäähdytetty voin ja leikataan käsin sormilla tai leiväntuotimella tai pulssilla elintarvikeprosessorissa noin 10-12 kertaa. Seoksen pitäisi näyttää muruilta ja pienillä herneillä. Jos käytät ruokaprosessoria, siirrä seos isoon kulhoon.

Yhdistä 4 rkl kirnupiimää 2 tl vaniljaa. Käytä käsiäsi, työnnä kirnupiimä jauhot ja voita seosta kostuttamalla tasaisesti. Lisää kirnupiimä pieninä määrinä, kunnes seos alkaa kasaantua yhteen. Käänny kevyesti jauhotetulle pinnalle ja kostutetulla kädellä vaivaa muutaman kerran, kunnes taikina tulee yhteen. Sen ei pitäisi olla liian kostea, vaan pitää olla yhdessä. Jaa kahteen osaan noin 12 unssia ja muotoile levyiksi. Kääri muovikelmuun ja säilytä se kylmässä vähintään 30 minuuttia.

1. Valmistele täyttö ja paista
2. Kaada 2 tölkkiä omenapiirakkaa täyttämällä kattilaan 1/4 kupillinen ruskea sokeri, 1 tl vanilja, 1/4 tl kanelia ja maissitärkkelys. Tuo keittämään, sekoittaen jatkuvasti. Keitä, sekoittaen, noin 1 minuutti. Sekoita karpalo kastikkeessa ja pudota jäähtymään.

* Jos teet piirakka kotitekoisella omenapiirakka-annoksella, jätä 1/4 kuppi ruskeaa sokeria, 1 tl vaniljaa, 1/4 tl kanelia ja maissitärkkyä.Yhdistä kotitekoinen täyttö karpalo kastikkeella ja varoita jäähtyä.

Rullaa yksi jäähdytettyä taikinaa kevyesti jauhotetulla pinnalla ympyrään, jonka halkaisija on noin 12 - 14 tuumaa. Käytä vahamapaperia tai pergamenttipaperia taikinan päälle, kun rullaat ylimääräisen jauhon pitämiseen minimiin. Aseta taikina piirakenteelle.

1. Lusikka täyttää leivonnaiset vuorattu kurpitsa.
2. Toista liikkuvuus toisella levyllä. Pyyhi kevyesti pohjakerroksen ulospäin hieman maitoa.
3. Päätä piirakka rullatulla leivonnaisella. Trim ylimääräinen ylitys, jättäen noin 1 tuuman mukava reuna. Paina ylhäältä ja alhaalta tulevia ulkonemia yhteen kevyesti ja taivuta uloke alaspäin kuoren reunan muodostamiseksi. Purista ja huilua haluamallasi tavalla.
4. Jätä täytetty piirakka 20 minuuttia.
5. Lämmitä uuni 425 ° F. Aseta suuri tyhjä leivinpaperi uuniin. Tämä auttaa piirakkapohjan leipoa hiukan nopeammin ja helpottaa tippujen saamista.
6. Yhdistä 1 munankeltuaista 1 rkl maitoa. Harjaa kevyesti yläkuoren päälle. Ripottele kaneliseokeria, vaniljakermaa tai koristekasveja.
7. Leikkaa useita kuoreita yläreunassa.
8. Paista 20 minuuttia. Vähennä uunin lämpötilaa 375 ° F: seen ja jatka leivontaa 30-40 minuuttia pidempään.
9. Katso piirakka ruskettamista varten ja teltta kalvolla tai käytä piirakka- tai folio-rengasta tarvittaessa.
10. Saatat pitää myös
11. Homemade Apple Crumb Pie
12. Apple Pie kanssa Cream Cheese Pastry