Helppo haudutettu hauki recipe

Tämä yksinkertainen broiled kolja on maustettu hieman soijakastiketta, juuri puristettua sitruunamehua ja tuoretta persiljaa.

Kalaa kypsennetään ja paistetaan soijakastikkeella ja kasviöljyllä, ja sitten tarjoillaan sitruunan- ja persilajikastiketta.

Koska kalaa kastetaan soijakastikkeella, kasviöljyseokseen, se ei ole vähärasvainen vaihtoehto, mutta se on varmasti hieno rasvainen vaihtoehto, joka kestää vain muutaman minuutin valmistautua.

1 punta koljafilettä, huuhdeltu ja kuivattu

• 1/2 teelusikallista suolaa
• 1/2 teelusikallista pippuria
• 2 tl soijakastiketta < 2 rkl kasviöljyä
• 2 rkl sitruunamehua
• 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
• Kuinka tehdä se

Leikkaa ja huuhdo kuivatut koljatäytteet paloiksi. Ripottele suolalla ja pippurilla ja pudota.

Yhdistä pienessä kulhossa soijakastike ja kasviöljy.

1. Järjestä kalakappaleet öljyttyyn broilereihin. Broil noin 3 minuuttia, tai kunnes kevyesti ruskistettu, basting usein soijakastike-öljy seosta.
2. Kierrä varovasti fileet ja kypsy noin 3 minuuttia kauemmin ja lisää soijakastikeöljyjä. Todelliset ruoanvalmistusajat voivat vaihdella fileiden paksuuden mukaan. Testaa lahjakkuus tarkistamalla, että kalat hiutuvat helposti ja lihaa on valkoista läpikuultamatonta väriä.
4. Aseta kala lämpimään lautaseen.

Kattilassa yhdistä jäljellä oleva soijakastike-öljyseos mistä tahansa broilerin pannusta. Tuokaa hautua. Lisää sitruunamehua ja persiljaa. Kaada kalaa.

1. Tarjoa välittömästi viipaloidut tomaatit ja sekavartisten salaatti. Rice pilaf olisi toinen hyvä puoli ruokalaji kalaa varten.
2. Joten mitä tarkalleen on hauki?
3. Haddock on suolavettä, joka löytyy Pohjois-Atlantilta. Hauki on kalastettu ympäri vuoden ja voi saavuttaa pituudet 3 jalkaa 7 tuumaa. Se on suosittu ruokakala, jota myydään tuoreena, savustettuna, jäädytettynä, kuivana ja jopa purkitettuina. Toisin kuin turska, johon se liittyy, kolja ei suolaa hyvin, joten harvoin joskus löytää se siinä muodossa.

Kun ostat koljaa, etsi kiinteät fileet, jotka ovat läpikuultavia ja eivät läpinäkyviä, kunnes ne kypsytetään.

Lisää haavakuorisia reseptejä

Panko-Crusted Oven-Fried Haddock Resepti:

Hauras-fileet kastetaan maustettuun muna-seokseen ja päällystetään panko-leivän muruilla. Kalan paistaminen keventää kaloreita. Tarjoile niitä viinikastikkeella tai remouladikastikkeella ja paistettuja ranskalaisia ​​perunoita tai paahdettuja perunoita.

Haddock Gratin ja sienikastike Kastike Resepti: Kypsä kala-astia on karjarutto, johon kuuluu kermaista tuoretta sienikastiketta ja raastettua juustoa.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin.Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!