Helppo suklaa-siru muffinit resepti

Nämä kosteat, herkulliset muffinit tekevät ihastuttavan hoidon perheelle, joko aamiaiseksi tai välipaloiksi. Käytin mini suklaa-siruja muffinsseihin, mutta tavalliset puolikypsytetyt suklaalastut olisivat myös erinomaisia. Voit korvata jotkut suklaapalat hienonnetulla pekaanilla tai saksanpähkinöillä.

Tarjoile niitä jälkiruokana, välipalana tai erikoisena aamiaishoitona. He tekevät myös erinomaisia mini muffinsseja!

2 kupillista jauhoa

2/3 cup sokeria (rakeistettu, mutta voi käyttää puoli ruskea sokeri)
1 rkl leivinjauhetta > 1/2 teelusikallinen suolaa
1 kuppi suklaata (mini, semi sweet)
1 iso muna (lyöty)
1 kuppi maitoa
1 1/2 teelusikallista vaniliseosta
se

Kuumenna uuni 400 F.

Suorita 12-kuppinen muffinasetti, jossa on paperia tai rasvaa ja jauhot pohjat.

Laita keskikokoiseen kulhoon jauhot, sokeri, leivinjauhe, suola ja suklaalastut.

Sekoita muna sekoitusastiassa maitoa, vaniljaa ja öljyä käyttäen. Kaada kuivat ainesosat ja sekoita vain kostutetuksi.

Täytä valmiit muffinkupit noin 2/3 täynnä. Paista 18-22 minuuttia, kunnes kullanruskea.

Tekee 12 muffinssia.

Asiantuntijavihjeet

Leivinjauhe ja muffinit alkavat nousta välittömästi kostutetulla tavalla, niin että uuni on esilämmitetty ja muffinastiat valmis ennen kuin yhdistät märät ja kuivat ainesosat.

Muffinien sekoituksessa käytä vaaleaa kättä. Taikinan päällystäminen tai voittaminen voi tehdä tiheitä, kuivia muffineja.

Erikoisosaa varten ripottele muffinssien yläosat kookospähkinällä tai hienonnetuilla pähkinöillä ennen kuin ne menevät uuniin.
Jos haluat tarkistaa lahjaksi, aseta puinen hammastikku tai vartaus muffiiniksi. Jos se tulee puhtaaksi, muffinit on tehty.
Jos haluat korvata itsestään nousevan jauhon kaikkiin tarkoituksiin, jätä leivinjauhe ja suola pois.
Saatat pitää myös
Perfect Vanilla Muffinit

Top 20 Best Muffin Reseptit

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!