Suklaa kaurahiutaleet Ei-paistetaan evästeitä (gluteenittomat)

Nämä suosittuja ei-leivonnaisia ​​evästeitä valmistetaan kaurasta ja suklaalastuista sekä valinnainen maapähkinävoi ja muut ainesosat. Maapähkinävoi lisää makua suklaalle, mutta se voidaan jättää pois.

Evästeet ovat nopeita ja helppoja valmistaa ja keittää vain pari minuuttia uuniin. Nämä herkut ovat täydellisiä suklaan himoille, ja ne ovat erityisen mukavia kesällä, kun et halua käyttää uunia. Ja he ovat gluteenittomia! Käytä evästeissä pikakypsennystä tai vanhanaikaista valssattua kauraa.

Tästä tulee go-to-resepti, jolla saat nopeasti paistettua evästettä, ja tutustu monista reseptin alla oleviin muunnelmioihin, mukaan lukien suklaaleivottujen kaakaon kanssa tehty versio. kookospähkinä ja hienonnettu pähkinöitä tai eri viljaa kauran sijasta.

Resepti kaksinkertaistuu helposti juhliin tai suuriin keräilyyn.

Mitä tarvitset

• 1 teelusikallinen vaniliseos
• 1/4 - 1/2 cup maapähkinävoita, valinnainen
• 1 kuppi puolikiiltävää suklaata
• 1 kpl voin
• 1/2 cup haihdutettua maitoa tai säännöllistä maitoa
• 2 kuppia rakeistettua sokeria (tai osaa ruskeaa sokeria)
• Kuinka tehdä se

Suuressa sekoitusastiassa yhdistä kaura, suklaa, vanilja ja maapähkinävoi, jos käytät; sekoitetaan sekoittamaan ainesosat. Aseta sivuun.

1. Kattilassa yhdistä voin maidon ja granuloidun sokerin kanssa. Aseta pannu keskilämpötilalla ja vie täyteen kiehuva kiehuva keitto. Keitä seosta 1 minuutin ajan.
2. Yhdistä kuuma voin ja sokeriseoksen kaurajauho-ja suklaa-siru-seokseen. Sekoita kunnes suklaa on sulanut ja seos on hyvin sekoitettu.
3. Työskentele nopeasti, pudota lusikoilla vahattuihin papereihin tai pergamentteihin.
4. Tekee noin kolmekymmentä 2 tuuman evästeet tai enemmän, jos pienennät niitä.
5. Muunnelmat ja korvaukset

Joulu

Ei-paistetaan evästeitä - Käytä puolikuivattujen suklaavalmisteiden sijaan rouheen maustettuja siruja. Made With Brown Sugar

- Käytä kevyitä tai tummanruskeita sokereita kokonaan tai osittain granuloidun sokerin sijasta. Valmistettu pähkinöillä

- Lisätään noin 1/2 cup hienonnettua pekaanipähkinää tai saksanpähkinää kauran seokseen. Made with Cocoa Suklaapikareiden sijaan

- Jätä suklaapuristimet ja lisää 1/4 kuppi makeuttamatonta kaakaota kattilaan maitoa, voita ja sokeria. Keitä 1 minuutti ja sitten dd astia kulhoon, vaniljoihin ja maapähkinävoihin, jos käytät. Made With Cereal

- Korvaa kaura maissihiutaleilla, viinirypäleillä, rapealla riisirastalla tai vastaavalla. Suklaa kookospähkinä paistetaan evästeitä

- Vaihda yhden kuppi kauraa 1 kuppi hiutaleen kookospähkinää. valmistettu kuivatuilla hedelmillä

- Lisää 1 kuppi rusinoita tai hienonnettuja kuivattuja makeutettuja karpaloita ylimääräisen pureskeltavan tekstuurin ansiosta. Made With Crumbs

- Lisää osa graham cracker tai cookie murusia kauran seosta eri tekstuurit ja makuja.