Helppo kermavaahtoinen kukkakaali-resepti

Tämä kukkakaali on toinen erinomainen tapa nauttia vihanneksesta. Tämä versio on helppoa höyrytettyjen kukkakaali florettien ja valkean valkoisen kastikkeen kanssa. Lisää kalkkikiveä, jos haluat, tai tee kastike mutteripähkinällä.

Tämä tekee miellyttävän ruokalajin tai sunnuntaipäivällisen ruokalajin ja on paljon keinoja korottaa ruokia muilla vihanneksilla ja makuilla. Korvaa kukkakaali floretilla parsakaali floretilla tai höyrytettyä viipaloitua porkkanaa lisäämällä väriä ja makua.

Voit lisätä valkoisen kastikkeen makua lisäämällä valkosipulinkynsiä ja muutamia rkl leikattuja makupaloja voita, ennen kuin lisäät jauhot. Tai lisää ruuan tai kaksi hienonnettua tuoretta persiljaa tai ruohosipulia kastikkeeseen juuri ennen kuin se on tehty. Jos haluat juustokastiketta, lisää 1 - 1 1/2 kupillista murskattua leutoa tai terävää cheddarjuustoa tai noin 1/2 cup paistettua parmesaanijuustoa juuri ennen kastikkeen tekemistä. Jatka keittämistä kunnes juusto on sulanut ja kaada sitten kuumaan kuivatuun kukkakaaliin.

Paahdettu leipäruoan kastelu on toinen tapa jazz sen ylös. Voit valmistaa kastiketta sulattamalla 1 rkl voita vettä pannulla keskipitkän matalalla lämmöllä. Lisää 1/2 cup pehmeää leipää kuumalle sulalle voille ja kypsennä, kunnes murut ovat kullanruskeita. Ripottele murusia kukkakaalin ja kastikkeen päälle juuri ennen tarjoilua.

Mitä tarvitset

• 1 keskipitkän kukkakaali (tai kaksi 10 oz: n pakkausta pakastettuja kukkakaali floretteja)
• 1/4 teelusikallista suolaa (plus enemmän mausta)
• 3 rkl voita > 2 ruokalusikallista jauhoja
• 2 kupillista maitoa
• Dash ground black pepper
• Valinnainen: Dash cayenne pepper
• Valinnainen: Mutteri mutteri

Kuinka tehdä se

Katkaise kukkakaali pureskelukokoon.

1. Lisää vettä isoon kattilaan syvyyteen noin 2 tuumaa. Lisää noin 1/4 tl suolaa. Tuo vesi kiehuvaan. Lisää kukkakaali floretit höyrystimen koriin ja aseta kori astiaan. Peitä ja kypsennä 4-5 minuuttia tai kunnes kukkakaali on vain tarjous. Vaihtoehtoisesti laita kukkakaali mikroaaltouunin turvalliseen astiaan ja lisää noin 1 tuumaa vettä ja 1/4 tl suolaa. Peitä ja mikroaaltouuni noin 4-6 minuuttia.
2. Tyhjennä kukkakaali ja siirrä ruokalusikolle.
3. Samaan aikaan voin sula pieni (1-quart) kattilaan keskilämpötilalla.
4. Ravista jauhot voihin, kunnes se on sileä ja hyvin sekoittunut. Jatka keittämistä 2 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti.
5. Lisää maito vähitellen ja jatka keittoa kunnes sileä ja paksuuntunut sekoittaen jatkuvasti.
6. Mausta maku suolalla, pippurilla ja cayennilla tai muskottimella (jos käytät) ja kaada sitten kuumaan kuivatettuun kukkakaaliin.Levitä kevyesti kukkakimppuihin.
7. Vihjeitä

Tee se vuokrasta:

Voi 2-quart vuoka ja esilämmitä uuni 375 F. Tee kukkakaali ja kastike noudattamalla ohjeita ja siirrä seos sitten valmistettuun vuoka-aineeseen. Peitä vuoka kevyesti jauhamalla ja paista esikuumennetulla uunilla noin 25 minuuttia tai kunnes pää on ruskeaa. Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!