Helppo pudota kalkkunanpähkinät

Nämä pudotuskakut ovat täydellinen viimeistely kosketuskelpoiselle kana- tai naudanlihapalkille. Lisää tl tai kaksi tuoretta silputtua persiljaa taikinaan tai lisää ruohosipulia tai sekoita tuoreita silputtuja yrttejä.

Dumplings kokki fluffy keksi kaltainen täydellisyyttä potin kuplivaa muhennos. He ovat suhteellisen kevyitä. Ainoa rasva on 1 rkl voita, plus tarpeeksi maitoa kostuttaa taikina. Ne ovat mukava vaihtoehto paistetuille kekseille tai hiivarullille, ja ne kestävät vain muutaman minuutin valmistelun. Just sekoittaa ainesosat ja pudota ne kuplivaa varten!

Mausteita voidaan valmistaa myös kekseissekoituksella ja maidolla. Katso kyseisen versiota varten keksitikkujauhojen resepti.

Mitä tarvitset

• 1 kuppi jauhot
• 2 teelusikallista leivinjauhetta
• 1/2 teelusikallista suolaa
• Valinnainen: 1 rkl tuoretta silputtua persiljaa
• 1 rkl voita (pehmennetty )
• 1 / 3-1 / 2 kuppi maitoa (kostuttaa)

Kuinka tehdä

1. Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola keskikokoiseen kulhoon.
2. Leikkaa voin kunnes sekoitetaan. Sekoita maitoa muodostaen märkä taikina. Sen pitäisi olla paksu taikina, mutta riittävän ohut pudottamasta märästä lusikasta.
3. Kuumenna muhennos, kunnes se kiehuu.
4. Pudota lusikoita pehmeästä taikasta keittimassa. Yritä pudota nyytit vihannesten päälle, jotta ne eivät uppaisi nesteeseen. Keitä, paljastettu, 10 minuuttia ja peitä sitten pannu tiukasti ja kypsennä noin 10 minuuttia kauemmin. Sekoita muutamia kertoja pitämään parsakaalia paahtavasta.

Resepti tekee noin 8 persikkaa, koosta riippuen.

Muunnelmat

• Vanhentuneet hedelmäkuivat: Lisää 1 tai 2 rkl granuloitua sokeria ompeleeseen. Halutessasi lisää noin 1/2 teelusikallista jauhettua kanelia. Pudota kiehuvaan hedelmään siirapilla. Cook paljastu noin 5 minuuttia. Peitä pannulla ja kypsennä 15 minuuttia pidempään.
• Cobbler Topping: Lisää 1 tai 2 rkl granuloitua sokeria ja noin 1/3 kuppia silputtua pekaanipähkinää haluttaessa. Pudota hedelmäkampelan täyttöön ja ripottele kanelisäkkeellä haluttaessa. Paista ohjeen mukaan tai kunnes kengänkiekko on kuplivaa ja kastike on ruskeaa.
• Cheddar Dumplings: Lisää noin 1/4 cup paistettua cheddarjuustoa rypytysseokseen ennen maidon lisäämistä.