Helppo tuore nektariini- tai persikka-kakku-resepti

Tämä nektariinikakku valmistetaan tuoreista nektariineista ja persikka-nektarista. Voit korvata tuoreita tai jäädytettyjä hienojakoisia persikoita.

Tämä kakku on paistettu Bundt-kakku-pannulla, mutta yksiosainen putkikakku-pannu voidaan korvata. Kakku-sekoitus tekee siitä erittäin helppoa valmistautua ja leipoa.

Katso myös
Peach Pound Cake

Mitä tarvitset

• 5 - 6 nektariinia, kuoritut, punnittu, hienonnettu, noin 2 1/2 - 3 kuppia hienonnettuna
• 3/4 cup persikka-nektaria tai aprikoosin nektaria
• 1/4 cup kasvisöljy
• 4 isoa munaa
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1 laatikko (18 25 unssia) keltaista voita, voita pekaanipähkinä tai vaniljakakkuja
• 1 kuppi hienonnettua pekaania

Miten tehdä se

1. Lämmitä uuni 325 F.
2. Huolellisesti rasvaa ja jauhota 12-kuppisekoituspaketti. Varmista, että saat kaikki nurkat ja rungot. Tai käytä yksiosainen putkikakut.
3. Sekoitusastian kanssa sähköinen mikseri, lyödä munat kasviöljy ja persikka nektaria, kunnes se sekoitetaan perusteellisesti. Lisää jauhettu kaneli ja kakku sekoittele ja heiluta pienellä nopeudella, kunnes se sekoittuu. Lisää sekoittimen nopeutta korkealle ja jatka lyömällä 2 minuuttia.

1. Taita hienonnettu nektariini (tai persikat) ja hienonnettu pekaanipähkinöitä.
2. Sekoita taikina valmistettuun pannuun ja paista 55-60 minuuttia tai kunnes kakku lähtee kevyesti sormella. Kakkuin asetettu hammastikku tai vartaisi tulisi tulla puhtaaksi, kun kakku on tehty.
3. Jäähdytä telineessä 15 minuutin ajan. käännä telineeseen jäähtymään kokonaan ja siirrä se sitten palvelulevylle.

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!