Helppo gluteeniton juustokastike resepti

Jos etsit parempaa höyrytettyä vihanneksia tai etsit uutta tapaa saada lapset syömään parsakaaliaan, harkitse tämän helppoa gluteeniton juustokastike-reseptiä.

Juustokastike alkaa béchamel tai "valkoinen kastike". Béchamel-kastike valmistetaan kolmesta yksinkertaisesta ainesosasta: jauhot, voi ja maito tai kerma.

Tämä gluteeniton versio alkaa voista ja amaranttijauhosta. Vain muutamassa minuutissa sinulla on uskomattoman rikas, kermainen gluteeniton juustokastike.

Kun sulatteesta ja amaraanista valmistetut jauhot, maito tai maitotuotematon maito lisätään sileään kastikkeeseen. Viimeiseksi tulee yhdistelmä juustoja ja mausteita, jotka kääntävät sileä neste kermainen kastike.

Parmesan ja Sveitsin käytetään tässä resepti, mutta voit varmasti käyttää valitsemasi juusto sijaan. Cheddar on herkullinen juusto, joka yrittää tehdä rockin 'nacho-juustokastiketta.

Yritetään saada joku syödä viheriään illalla? Lisää tämä gluteeniton juustokastike ja katso parsakaalia katoavat. Tarjoile gluteenittomien tortilla-sirujen kanssa välittömille nahoille pelipäivänä tai seuraavalla juhlallasi.

Mitä tarvitset

• 3 rkl voita
• 3 rkl amaranttijauhoja (gluteenittomia)
• 1 1/4 kuppia haaleaa maitoa (tai maitotuotantoa korvaavaa)
• 2 rkl parmesaania
• 1/4 teelusikallista maustettua suolaa (gluteeniton)
• 1/4 tl sipulijauhetta (gluteeniton, ei suolaa)
• 2 rkl Sveitsiläistä juustoa (juuri raastettu)

Kuinka tehdä se?

1. Sulata voi raskaan kattilassa keskilämpötilalla.
2. Vatkaa amaranttijauho ja sekoita, kunnes muodostuu kupliva tahna. Kypsennä 2 minuutin ajan varovasti, ettei seoksen ruskea.
3. Lisää maitoa tai meijeriä vapaa korvike ja viipale, kunnes kastike on sileä ja paksu. Tuo vain hitaasti kupliva kiehuva ja poista sitten lämpöä.
4. Lisää raastettuja juustoja ja gluteenittomia mausteita ja sekoita kunnes juustot sulavat ja kastike on sileä ja kermainen.
5. Tarjoile lämpimällä tuoreella höyrytetyllä vihanneksella tai gluteeniton pastaa.

Vihjeitä

• Vaihda suosikkijuustoja tähän reseptiin. Cheddar-juustokastike on yksi suosikeistani.
• Tämä ei ole meijeri-vapaa resepti, mutta voit vähentää lyijypitoisuutta korvaamalla maitomainen maito, kuten säilöttyjä orgaanisia valoa kookosmaitoja.

Muistutus

Varmista aina, että työpinnat, astiat, työkalut ja työkalut ovat gluteenittomia. Älä unohda lukea tuoteselosteita, ja valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta. Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton.

Tekijä Stephanie Kirkos

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan.Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!