Helppo Gourmet Grand Marnier-kastike-resepti

Tämä Grand Marnier -kastikkeen resepti on Gourmet Cooking 5 Deborah Andersonin ainesosat (uudelleenlukemalla luvalla). Tämän reseptin operatiivinen sana on helppoa. Kestää kaikki 15 minuuttia valmistamiseen ja koostuu vain viidestä ainesosasta: Grand Marnier - rikas, meripihkanvärinen konjakkipohjainen likööri, joka on maustettu haitilaisilla karvaisilla appelsiininkuorilla, mausteilla ja vaniljoilla - yhdistettynä juuri puristettuun appelsiinimehuun, voita , sokeria ja appelsiiniä. Kastike on erinomainen kana- tai sianlihavalmisteeksi tai hedelmän tai tavallisen kakun jälkiruokastikastikkeena.

Jos pidät tästä reseptistä ja haluat tehdä gourmet-aterioita lyhyessä ajassa, Author Deborah Andersonin kirja on täynnä reseptejä, jotka ovat käytännöllisiä, realistisia helposti ymmärrettävin ohjein ja kirjan otsikkotila, valmistettu vain viidellä ainesosalla. Mukana ovat myös kokin muistiinpanot, vinkit, valinnat ja valikot. Kirjassa on tyylikäs alkupaloja, salaatteja, herkkuja, sideruokia ja jälkiruokia.

12 rkl voita (3/4 kuppi, huoneenlämpö)

• 1 kuppi appelsiinimehua (juuri puristettu ja kireä)
• 2 rkl sokeria < 1 tl oranssi riista (hienonnettu)
• Kuinka tehdä se

Kaada huoneenlämpötilaa voita 1/4-tuuman viipaleisiin ja varoita.

Pienessä kattilassa lämpöherkät appelsiinimehu, sokeri ja hienosyöttöinen oranssi appelsiini vähäisellä lämmöllä, sekoittaen usein, 5 minuutin ajan. Lisää lämpöä ja kiehauta. Seos sakeutuu ja siirappuu.

1. Lisää voin viipaleet kattilaan, pala palalta ja vatkaa jatkuvasti. Kun se on sekoitettu perusteellisesti, irrota lämmöstä ja sekoita Grand Marnier. Älä anna seoksen keittää (et halua polttaa alkoholia). Tarjoile välittömästi.
2. Arvioi tämä resepti
3. En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!