Helppo Ground Beef Chili Resepti

Tämä runsas naudanliha ja papu-chili on lohdullista ruokaa, joka lämmittää sinut kylmässä syksyyn ja talvipäiviin.

Me voimme kiittää Texasia siitä, että esitämme meille tämän upean ruokalajin. Tyypillinen Texas chili ei sisällä pavut, mutta on monia muunnelmia munuaisten, pinto pavut tai musta pavut. Se on monimutkainen seos ainesosista, joka tekee parasta chiliä. Löydät tämän kaiken-amerikkalaisen lautasen tölkeissä, ravintola-valikoissa ("chili-nivelet"), tarjoillaan kuumille koirille tai hampurilaisille ja käytetään pastakastikkeena.

Tässä versiossa ruskistettu jauhettu naudanliha tuottaa suurimman osan proteiineista, kun taas vihannekset, pavut, tomaatit ja mausteet yhdistyvät mausteiseen ja herkulliseen pitkään haudutettuun punaiseen kulhoon, joka vaikuttaa ystäviisi ja perhe.

Lautasantenni on monipuolinen. Jalapeno-pippurin määrää voidaan säätää ylös tai alas riippuen lämmönsietokyvystä. Ellei se ole merkitty kuumaksi tai mausteiseksi, useimmat chilijauheet ovat melko lieviä. Lisää piikikäs chili, maku ja lisää ylimääräistä cayenna-pippuria. Jotkut murskatut porkkanat lisäävät luonnollista makeutta chiliin, ja ne voidaan helposti piilottaa chilliä niille herkille lapsille.

Tarkastelemme tuoreita leivottuja maissikastikkeita tai maissilikoita muffineja. Tämä Tex-Mex-maissilake on erinomainen valinta, ja tämä ei-vaivaava jalapeno ja juustopala olisi hienoa chiliä. Monet ihmiset haluavat syödä suolattuja kileineen. Tai leipoa pannulla kirnupiimä keksit mennä chili.

Mausteet ovat toinen tapa personoida chiliäsi. Tarjoile chiliä pienillä maljakkoilla, joissa on hienonnettua tai raastettua cheddar- tai Monterey-juustoa, lime-kiiluja, kuutioitettuja sipulia, peitattuja jalapeno-renkaita, avokado-kiiloja tai guacamoleja tai hienonnettua korianderia. Tuore höylätty vihreä salaatti tai kotitekoinen coleslaw voi pyöristää chili-aterian kauniisti.

1 rkl kasviöljyä

1 kiloa jauhettua naudanlihaa
1 iso sipuli, hienonnettu
1 vihreää paprikaa, hienonnettu
2 1 / 2 ruokalusikallista chilijauhetta
1 valkosipulinkynsi (suuri, jauheliha)
1 jalapeno-pippuria (siemen- ja jauheliha)
1 (28 oz) voi tomaattikastiketta
1/2 tl jauhettua kuminaa
1/2 teelusikallista kuivattua maaharamia
1/4 tl kuivattua timjamia
1 (15 oz) voi papuja (esim. chilipapuja, mustat pavut, munuaiset, pinto pavut)
Kuinka tehdä se
Kuumenna kasviöljy suuriin pannulla keskilämmöllä. Sekoita jauhettua naudanlihaa pannulla ja lisää sipuli ja paprika. Keitä kunnes vihannekset ovat herkullisia ja naudanliha ei enää ole vaaleanpunainen. Tyhjennä ylimääräinen rasva.