Helppo Honey-Soy Baked Lohen Resepti

Tämä paistettu lohi tulee kauniisti, ja se on mukava tehdä. Marinaatti on yksinkertainen sekoitus aasialaisia ​​kastikkeita ja tuoreita mausteita, jotka tulevat maistelemaan samanlaisia ​​kuin teriyaki, vaikka se on lähinnä kiinalais-thai-alkuperää. Voit tasapainottaa makeat hapan makua juuri ennen tarjoilua, joten tiedät, että tuloksesi ovat tyytyväisiä, samoin perheesi ja ystäviensä kanssa. Tämä on yksi henkilökohtaisista persoonallisista resepteistä, kun haluan herkullista makuista lohta ilman liikaa vaivaa ja vaivaa. Suuri riisi, mutta myös ihana uusia perunoita - vain lusikka yli joitakin ylimääräistä kastiketta leivinastia ja he ovat ihania!

2-3 lohen fileitä tai pihvejä

• 4 rkl kastiketta (käytin
• Lee Kum Kee Hoisin-kastiketta)
• 4 rkl soijakastiketta
• 1 tl
• kalkkikastiketta
• 1 tl valkoinen etikka
• 1 rkl nestemäistä hunajaa
• 1/2 - 1 tl chilihiutaleita, maku (herkille mahisteille, vähennä hyppysellinen) > 3 - 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 2-3 vihreää sipulia, hienonnettu tai hienonnettu
• Kuinka tehdä se

Lyhyesti huuhdella lohen fileitä tai pihviä viileässä vedessä. Ravista liikaa tai kaada kuivaksi ja aseta palaset tasapohjaiseen leivontalaitteeseen (tarvitset kansi tai kalvo kattamaan sen).

Yhdistä erillinen kulho tai säiliö yhdistämällä hoisin kastike, soijakastike, lime mehu, hunaja ja chili hiutaleet. Sekoitetaan hyvin hunajan liuottamiseksi. Lisää valkosipulia ja valkoisia vihreän sipulimäärän osia (säilytä vihreät osat palvelemaan).

1. Kaada yli lohi, kääntämällä kappaletta kyllästymään. Peitä ja anna marinoida jääkaapissa 30 minuuttia tai jopa 2 tuntia. Kun olet lähellä haluamaasi keittoaikaa, esilämmitä uuni 350 F.
3. Lusikkaa hieman enemmän kastiketta yli jokaisen palan, sitten talteen ja paista 350 F 20 minuuttia, tai kunnes kastike on kevyesti kuplivaa ja sisäinen liha lohi on kääntynyt läpikuultavasta läpinäkyvään. Jos alikypsää, peitä ja palaa lohta uuniin vielä 5-10 minuuttia.

Poista uunista ja maku-testi kastike, etsimällä seuraavia makuja: makea, jonka jälkeen hapan, sitten mausteinen. Jos liian makea tai liian suolaista maistasi, lisää muutama puristemehu sitruunamehusta. Jos ei ole tarpeeksi makeaa, lisää hieman hunajaa. Lisää chiliä voidaan myös lisätä.

1. Tarjoile lohta, jossa on osaa kastikkeesta, joka on lohkottu jokaisen palan päälle, ja täytetään vihreällä sipulilla. Haluan palvella tätä ruokalupaa pöydälle, jotta voimme jokaisella lusikalla niin paljon kastiketta kuin haluamme - se on herkullista riisin tai jopa perunoiden päälle!