Helppoa kermavaahtoa (Teifeles Zsemlye) Resepti

Nämä kevyet hapankerrokset ovat hiivakasveja. Taikina vaatii kaksi nousua, mutta koska se on paksu taikina muistuttava slack-taikina, se on tarpeeksi löysä, jotta se voidaan kaataa muffinsseihin, joten työvoimavaltaista vaivaamista tai käsinmuodostusta ei ole. Tämä on minun go-to-päivällinen rullaa resepti lomien, kun haluan, että-naarmu maku ilman paljon vaivaa. He paistavat kosteutta ja pehmeää ja ne voidaan tehdä tunteja etukäteen vapauttaaksesi uunin. Jos haluat, pistä ne oksentamalla muna-pestä ja ripottelemalla niitä unikonsiemenillä tai seesaminsiemenillä. Mutta he ovat yhtä maukkaita kuin vasemmalla tavallinen.

1/4 kuppi lämmin vesi (110-115 astetta)

• 1 paketti (2 1/4 teelusikallista) instant hiivaa (sama kuin nopea nousu tai 2 rkl sokeria
• 2 rkl kasviöljyä
• 1 tl suolaa
• 1 iso muna
• 3/4 cup +1 1/4 kuppeja jauhot
• Munanpesu:
• 1 isoa munaa, johon on vatsattu 1 tl vettä
• Valinnainen koristelu: unikonsiemenet tai seesaminsiemenet
• Kuinka tehdä se?
• Astianpesukoneen kulhoon käyttämällä meloa tai suurta kulhoa ja käsi-sekoittimella yhdistä vettä ja hiivaa, kunnes se on liuennut. Lisää smetanaa, sokeria, öljyä, suolaa, kananmunaa ja 3/4 kuppijauhoja. Voittaa 2 minuuttia keskinopeudella.

Lisää jäljelle jääneet 1 1/4 kuppia jauhoja ja sekoita kunnes kaikki jauho on sisällytetty, kaavinta alas kulhoon. Taikina / taikina on tahmea. Peitä ja anna nousta samassa maljassa kaksinkertaiseksi.

1. 
   
2. Kuori 12-kuppisen muffinian kennon kuopat vihreällä suihkeella. Sekoita taikina / taikina kaivoihin, täytä puoliväliin. Peitä ja anna nousua, kunnes kaksinkertaistuu.
   

Lämmitä uuni 350 asteeseen. Harjaa rullat topien kanssa munasolulla ja ripottele unikonsiemenillä tai seesaminsiemenillä tai jätä sileäksi. Paista 20-30 minuuttia tai kunnes kevyesti ruskettunut tai hetkellisesti lukema lämpömittari rekisteröi 190 astetta. Sammuta kattilat ja jäähtykää viilutelineeseen.

1. Arvioi tämä resepti
   En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!