Vegetaristi-indonesia Tempeh-resepti
Intialainen päähieronta (Syyskuu 2024)
Yksinkertainen ja helppo kasvissyöjä tempeh-resepti. Tässä kasvissyöjä- ja vegaani-indonesialaisesta reseptistä tempeh paistetaan makeutetulla ja paksuuntuneella soijakastikkeella, joka muistuttaa Indonesian kastikkeita. Inspiroiva!
Jos haluat tutkia maailmanlaajuisia ruokia, muista tutustua kokoelma kasvisruokia ympäri maailmaa.
Selaa alas, jos haluat kokeilla lisää lihamattomia tempeh-reseptejä.
Mitä tarvitset
- 2 rkl öljyä
- 1/2 sipulia, ohuesti viipaloidut
- 1 lohi tempeh, leikataan 1/2 tuuman kuutioiksi ja paistettua
- 1 tomaattia, hienonnettuna
- 1 / 4 kuppi soijakastiketta
- 3 rkl ruskeaa sokeria
Kuinka tehdä se
- Kuumenna 2 rkl öljyä wokissa.
- Lisää sipuli ja paista, kunnes sipuli muuttuu läpikuultavaksi.
- Lisää tomaatti ja paista 2-3 minuuttia lisää. Lisää sitten soijakastike, sokeri ja tempeh ja sekoita kunnes hyvin päällystetty. Lisää vähän vettä, jos kastike on liian paksu.
- Tarjoile kuumaa höyrytettyä riisiä.
"Kana" Fried Tempeh Gravy
Oppivat tekemään tämän herkullisen vegaanisen kanafileen paistetun tempeen ja kastikkeen resepti on peräisin keittokirja, gluteeniton Vegaani syö ympäri maailmaa.