Helppoa Kolme ainesosaa Lemon Glaze Resepti jälkiruoille

Tämä yksinkertainen sitruunavalmiste on valmistettu vain kolmesta ainesosasta: makeisten sokerista, maidosta ja tuoreesta sitruunamehusta tai sitruunasta.

Se on täydellinen drizzled punta kakkuja, rommi kakkuja, Bundt kakkuja, kahvia kakkuja, evästeet ja enemmän.

Mitä tarvitset

• 1 kuppi makeisia sokeria
• 1/4 cup maitoa
• 1 rkl sitruunamehua (tuoretta tai 1 tl sitruunauute)

Kuinka tehdä se

1. Pyyhi pikkukulhoon makeisten sokeri ja maito tasaiseksi.
2. Vatkaa 1 tl (tai maistele) sitruunahappoa ja harjaa tai punastele lämmin tai jäähdytetty kakku.

Kuinka lasitus eroaa jaloista ja huurretta?

Lasit

• Jälkiruoka valmistetaan tyypillisesti makeisten sokerilla, maidolla tai vedellä, makuaineella ja joskus ruoan värillä. Sillä voi olla ohut tai paksumpi koostumus, mutta se on tavallisesti läpinäkyvä ja kaadettava ja levitetään evästeisiin, leivonnaisiin ja kakkuihin. Monissa tapauksissa se tehdään tahallisesti ohut, jotta se voi tippua alas kakkujen kakku.
• Suolaista lasia voidaan valmistaa pienemmällä lihakannalla ja sitä käytetään antamaan kiiltoa ja makua kuumille ja kylmille elintarvikkeille.
• Leipomotuotteista harjattu munakooste, joka antaa loistaa ja väriä, tunnetaan myös lasina

Icings ja huurretukset

• Termit jäätymistä ja huurretta käytetään vaihtokelpoisesti, vaikka "jäätymisellä" on ohuempi merkitys. Useimmat huurut alkavat voilla. American buttercream -kuivaus tehdään makeisten sokerilla, voilla ja vedellä tai maidolla.
• Mutta kulinaariset snobit pitävät amerikkalaisen voikukan olevan huonompi kakkupeitto, valitsevat sen sijaan italialaisia ​​meringoja tai ranskalaisia ​​voikanoja, jotka valmistetaan keitetyillä kokonaisilla munilla tai munanvalkuilla.
• Toinen yleinen keitetty kuorrutus tunnetaan seitsemän minuutin huurretta, joka on valmistettu ruoanvalkuaisten, maissisiirapin, sokerin ja kermalehtimestarien keittämisestä kaksoiskattilassa uunin yläosassa, samalla kun pelaat 7 minuuttia.
• Icings sisältää kaatamalla ja valssatut fondantti ja royal icing, laastin, jota käytetään piparkakku-talonrakennuksessa ja käytetään sokerikasvien valmistukseen.

Jos työntäjä työntyi, huurut ja huurut väliset erot ovat seuraavat:

• Jäätelöt täytetään ja päällystetään kakun ulkopuolelle. Ne ovat yleensä pörrömiä ja niissä on kerma tai voin pohja, jossa on paksu, pörröinen ja voileipäinen maku.
• Icings puolestaan ​​on kiiltävä, ohut ja sokerinen ja sitä käytetään tyypillisesti lasitukseen kakkuja ja leivonnaisia ​​varten ja valmistettu sokerilla, munanvalkuaisilla, voin tai kerman kanssa.

Lisää Glaze Reseptit

• Orange Glaze Resepti: Juuri raastettu oranssi appelsiini tekee tämän lasitteen niin erikoiseksi. Se sopii erinomaisesti kahviin, muffinseihin, pikajuoksiin ja Bundt-kakkuihin.
• Chocolate Glaze Resepti: Tämä lasite yhdistyy nopeasti mikroaaltouunissa tai uuniin ja on täydellinen täydennys lähes kaikkiin paistettuihin tavaroihin.