Koti Talo Helppo sienikastike punaviiniresepti

Helppo sienikastike punaviiniresepti

HELPPO JA NOPEA HERKKUSIENIKASTIKE (Syyskuu 2024)

HELPPO JA NOPEA HERKKUSIENIKASTIKE (Syyskuu 2024)
Anonim

Tämä helppo sienikastike on erinomainen pihvi tai paistettua naudanlihaa. Käytä tässä reseptiä viipaleina tai criminessa (baby bella) sieniä. Sekoitetut villisienet

Kastike on loistava tapa jazzata tavallisia naudanpihvejä, hampurilaisia ​​pihvejä ja hampurilaisia, paistopaloja tai viipaleita jäljelle jääneestä paistettua naudanlihaa.

Mitä tarvitset

  • 8 unssia viipaloitu sieni, nappi tai baby bellas (crimini)
  • 1 rkl voita
  • 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 1/2 cup kuivaa punaviiniä > 1 kuppi naudanlihaa
  • 2 rkl jauhoja
  • 3 rkl kylmää vettä
  • Suolaa ja pippuria, maistelemaan
  • 1 tl kuivattua persiljaa hiutaleita
Kuinka tehdä se

Sautea sieniä voita ja öljyä 3-5 minuuttia sekoittaen toisinaan; Lisää punaviiniä ja hautua muutama minuutti.

  1. Lisää naudanlihavesiä ja keitä keittoa pienentämään hieman, noin 5 minuuttia.
  2. Yhdistä jauhot ja kylmää vettä ja levitä kunnes sileä.
  3. Sekoita sieniin, kunnes sekoittuu hyvin.
  4. Mausta maku ja keitä noin 1 minuutiksi, kunnes paksuuntuu. Jos liian paksu, lisää hieman liemi.
  5. Lisää persiljaa ja suolaa ja pippuria maistelemaan.
Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!