Helppo Coconut Cookie -resepti kaurapuuro ja maapähkinävoi

Maapähkinävoi, kookospähkinä, vaahterisiirappi, kaura … nämä kauniit evästeet ovat kaikki!

Voi-evästeillä on paljon maukkaita lisäyksiä, ja ne ovat erittäin helppo sekoittaa ja leipoa.

1 cup voita (tai margariinia)

• 1/2 cup maapähkinävoita
• 1 kuppi sokeria
• 1/2 cup vaaleanruskea sokeri (tiiviisti pakattu)
• 1 kananmuna
• 1/3 cup vaahterasiirappia (tai pannukakkisiirappia)
• 1 tl vaniljaa
• 1 1/2 cup / 6 1/2 unssia jauhoja (seulottu)
• 2 teelusikallista leivinjauhetta
• suolaa
• 1 1/2 kuppia kauraa (vanhanaikaista tai pikakypsää)
• 1 kuppi hiutaleetonta kookospähkinää

Kuinka tehdä se

1. Lämmitä uuni 350 ° F: seen. Rasvaa leivinpeltiä tai linjaa pergamenttipaperilla tai silikoni- leivontatyynyllä.

2. Suuri sekoitusastian sähköinen mikseri, kermamaito, maapähkinävoi ja sokerit, kunnes valo ja pörröinen; voittaa muna, siirappi ja vanilja.

3. Yhdistä erillinen kulhoon yleiskäyttöinen jauho, leivinjauhe ja suola. Kun sekoittimessa on matalaa nopeutta, lyö jauhiseos kermamaitukseen, kunnes sekoittuu hyvin; taita kaura ja kookospähkinä.

4. Pudota taikina teelusikaleilla tai pienillä evästelupulloilla valmiille leivinpaperille, jolloin evästeet ovat noin 2 tuumaa.

5. Paista 12-15 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskistettu.

Mummien vanhanaikaiset kaurapuuro Evästeet

Chocolate Chip Evästeet kaurapuuroa

Pumpkin kaurapuuro Evästeet pähkinöillä ja rusinoilla

Classic maapähkinävoita Evästeet >