Helppo raparperi jälkiruoakastike

Sekoita tämä makea raparperikastike pannukakkujen tai vohveleiden päälle tai käytä sitä jäätelökastikkeena.

1 kilo raparperi (viipaloitu)

• 1 1/4 cup sokeria (käytä vähemmän, jos raparperi on suhteellisen makea)
• 1 rkl maissitärkkelystä
• Valinnainen: 4 pisaraa punaista ruokaa väritys
• Kuinka tehdä se

Keskimmäisessä kattilassa yhdistää raparperi noin 1/2 tuumaa vettä.

1. Lisää sokeria; Kiehauta. Lisää lämpöä ja keitä 10-15 minuuttia tai kunnes raparperi on huono. Sekoita satunnaisesti ja lisää tarvittaessa vettä.
2. Lusikka sekoittimen konttiin; sekoita kunnes seos on sileä.
3. Lisää maissitärkkelystä ja muutama pisara punaista ruoka-väriainetta tai kunnes haluamasi väri on saavutettu.
4. Palauta raparperikastikeastia kattilaan ja tuo kiehuvaksi; vähentää lämpöä ja kiehua, kunnes paksuuntuu.

Tarjoile kastiketta yli pannukakkuja, leipäpuddinga, punajuurikakkua tai jäätelöä.

1. Saatat pitää myös

Raparperi Marmalade

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!