Yksinkertainen thai-sekoitusvoiteltua pikkuleipää resepti

Tämä sekoitettu paistettua vihannesreseptiä on helppo valmistaa ja maistua, kuten sekoituspastan pitäisi - hyvin makuinen ja tuore. Se on myös todella joustava. Voit käyttää sitä sivuseinäksi tai lisätä katkarapuja, kanaa tai tofua pääruokaan. Voit myös valita oman valikoiman vihanneksia sen mukaan, mikä on tuoretta ja saatavana, missä asut. Resepti sisältää kasvissyöjä-vegaani-korvaukset, jotka tekevät yhtä herkullisista tuloksista. Nauttia!

Mitä tarvitset

• 2 - 3 rkl. kasviöljy
• 3 - 4 rkl. valkoviiniä (tai sherryä tai ruoanvalkuaista / sherryä)
• 3 - 4 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
• 1-2 tuoretta punertaista kinkkua (hienoksi viipaloitu, TAI 1/2 - 3/4 tl kuivattua murskattua chiliä )
• Valinnainen: kourallinen paahdetut cashew
• Kastikkeelle:
• 1/3 kuppia kananviljelyä (tai kasviksia / kinkkua, jos kasvissyöjä)
• 2 1/2 rkl. osteri kastike (tai kasvissyöjä sekoitetaan-paistettua kastiketta)
• 1/2 rkl. ruskea sokeri
• 2 rkl. sherry
• 3/4 tl. maissitärkkelys
• Vihannekset:
• 1 porkkana (viipaloitu)
• 1/2 cup kukkakaalia
• 1-2 kuppia sieniä (viipaloidut)
• 1 pippuri (viipaloidut)
• 1-2 kupit parsakaali
• 2 kuppia bok choy tai baby bok choy, suuret lehdet pilkottuna palasiksi

Kuinka tehdä se

1. Sekoita sekoituspastikastike-ainesosat yhteen, lisää maissitärkkelys viimeiseksi ja vatkaa haarukalla tai makuulla kunnes liuennut. Aseta sivuun.
2. Kuumenna wok tai suuri paistinpannu keskilämpötilalla.
3. Kuori öljyssä ja kierrä ympärille, lisää sitten valkosipuli ja chili. Sekoita-paista 1 minuutti vapauttaaksesi tuoksu (valkosipulin tulisi olla valkoista, ei ruskea paras maku).
4. Lisää vilkkain vihannesten ensimmäinen - porkkana ja kukkakaali - plus roiske tai viini tai sherry (noin 1 rkl).

1. Sekoita 2-3 minuuttia, kunnes porkkanat ovat kirkkaan oranssina ja pehmennetty hieman. Lisää viiniä / sherryä, kun pannu kuivuu - 1 rkl. kerrallaan säilyttää ainesosat mukavasti.
2. Lisää sieniä ja pippuria sekä 2 - 3 rkl. valmistetusta sekoituspastikastikkeesta. Sekoita paista 2 minuuttia tai kunnes sienet keitetään. Jos pannu kuivuu, lisää hieman kastiketta.
3. Lisää parsakaali ja bok choy sekä jäljellä sekoituspastikastiketta. Sekoita paista 2-3 minuuttia, kunnes parsakaali on kirkkaan vihreä, mutta varret ovat vielä teräviä. Bok choin valkoiset varret pitävät myös suurimman osan rapeudestaan.
4. Lisää kasveja (jos käytät) ja sekoita.
5. Poista lämpöä ja maku-testiä lisäämällä lisää osteri-kastiketta tai kasvissyöjä-sekoituspastikastiketta, ellei ole suolaista tai mautonta. Jos se on liian suolaista, lisää kalkin tai sitruunan mehua. Lisää chiliä voidaan lisätä lisää mausteita.
6. Tarjoile riisin kanssa ja nauti!

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen.Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!