Koti Ruoka Kotitekoinen Tahini Goddess Dressing (Vegaani, gluteenittomat vaihtoehdot)

Kotitekoinen Tahini Goddess Dressing (Vegaani, gluteenittomat vaihtoehdot)

OLEN PETTYNYT (Syyskuu 2024)

OLEN PETTYNYT (Syyskuu 2024)
Anonim

Helppo ja kotitekoinen (ja täysin vegaaninen!) Versio tahini-pohjaisesta "jumalatar" pukeutumisesta löytyy monista terveysruokakaupoista ja ravintoloista. Jos pidät myymälästä ostetuista jumalattomista sidoksista, rakastat tätä helppohoitoista kotitekoista jumalattaren salaattikastiketta, joka on tehty tahiniin, sitruunamehuun ja persilajiin. Saatat myös haluta kokeilla tätä resepti jumalatar pukeutumista inkivääri.

Olen täysin rakastunut jumalatar pukeutumista ja laitoin kaiken. Käytän sitä tekemään cole slaw sijaan majoneesia; Käytän sitä pukeutumaan tavallisiin höyrytettyihin vihannelmiin ja panin sen vielä jäämän pastaan ​​tekemään kylmää pasta-salaatteja. Käytän sitä myös ranch-kastikkeen sijasta, kun istutetaan yksinkertaisia ​​vihanneksia kuten porkkanoita ja kurkkuja. Mutta se on vain minä. Useimmat ihmiset käyttävät vain jumalatar pukeutumista vain pukeutumaan salaattejaan!

Tarvitaankö gluteeniton? Käytä gluteenittomia tamari-soijakastiketta, jos haluat pitää tämän tahini-pukeutumisen gluteeniton, ja tietenkin se on vegaani, munatonta ja meijerittömää ja aivan herkullista!

Tarvitaanko se sokerittomana? Voit jättää agave-nektaria tai sokeria, jos tarvitset sitä sokerittomana (käytän yleensä näinä päivinä, kun yritän vähentää lisättyä sokeria), mutta sokeri lisää ylimääräisen makuosan jotta se todella erikoinen (ja sen vain vähän).

Nauti kotitekoisesta vegaanilainen jumalatarpukeutumisesta! 1/2 cup tahini

1/2 cup omenaviinietikkaa

1/4 cup soy kastiketta (

  • Katso myös: tai tamari)
  • 1 rkl sitruunamehua (lime mehu toimii myös)
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1/2 cup vettä
  • 2 rkl kuivattua persilja
  • 1 rkl agave nektaria (voit käyttää hunajaa tai jopa sokeria, jos haluat)
  • 1/2 cup öljyä
  • Kuinka tehdä se
Lisää kaikki ainesosat lukuun ottamatta öljyä sekoittimeen tai elintarvikeprosessoriin ja soseeseen kunnes sileä ja kermainen.

Seuraavaksi lisätään hitaasti öljyä, kunnes sekoittuu hyvin. Maku ja säädä ainesosat maun mukaan. Jos pidät hieman makeemmasta pukeutumisesta, voit lisätä hieman enemmän agave-nektaria tai hunajaa tai jos haluat suolaista pukeutumista (kuten minä), voit lisätä hieman enemmän soijakastiketta tai tamari.

  1. Kastelu on paksu, mutta voit aina lisätä hieman vettä, jos haluat sileämmän sakeuden.
  2. Nauti upeasta kotitekoisesta jumalatarpukeutumisesta!
  3. Reseptihuomautus:

Tällaisten kotitekoisten salaattikastikkeiden valmistus on hyvin yksinkertaista, kunhan sinulla on tehosekoitin tai elintarvikeprosessori. Jos et, olet paljon sekoittaen käsin. Suosittelen sekoittaa kaiken yhteen niin paljon kuin voitte käyttää vipua, siirtää sitten kaiken mason purkkiin (tai toiseen ilmatiivisyn säiliöön) ja ravistamalla voimakkaasti.Mutta sekoitin tai elintarvikeprosessori on helpoin ylivoimaisesti! Toiseksi paras? Manuaalinen käsi-kamelin muninta, jos sinulla on yksi.

Katso myös: Enemmän salad dressing reseptejä kokeilla