Koti Talo Yksinkertainen kolmen juuston karamellisoitu sipuli-säilön resepti

Yksinkertainen kolmen juuston karamellisoitu sipuli-säilön resepti

Kastike uusille perunoille (Syyskuu 2024)

Kastike uusille perunoille (Syyskuu 2024)
Anonim

Juustoa voi nauttia monin tavoin, mutta kokeile tätä kastiketta, joka antaa sinulle mahdollisuuden valita suosikkeihisi. Mitkä niistä ovat käytettävissäsi. Ehdotan, että käytät kolmea eri makua ja tekstuuria; Ehkä pehmeä (vuohi tai Brie) sininen lisää aina lyöntiä ja suolaisuutta, ja vanha Cheddar lisätä makua ja koostumus. Kurkku on aina hyvä tapa käyttää juustoraastetta jääneitä juustoja.

Vain voit muuttaa juustoja makusi mukaan, lisätä suosikki yrttisi, jopa hieman spiciness.

Tämän puron pohja on rakastettu karamellisoitu punasipuli. Aina voittaja. Lisää täyttöä, kun se jäätyy todella hyvin.

100g kuivaa valkoista viiniä

  • 1 tl tuoretta timjunlehteä
  • 55g voita
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 600g punasipulia (kuorittuja, puolittuneita ja ohuita viipaleita)
  • Paahtomaalaus
  • 1 rkl jauhoja (pölylle)
  • 8 pieniä luumu-tomaatteja
  • Dash-suola
  • Dash mustapippuri
  • Miten se tehdään
Aloita sulattamalla öljy ja voin suurella paistinpannulla. Kun sulat, lisätään hienoksi leikatut sipulit, peitä ja kypsennä hyvin varovasti n. 10 minuuttia. Haluat pehmentää sipulit eivät ole ruskeita.

Kun sipuli on läpikuultava, käännä kuumennus ylös murto-osaan, niin että valkoviini kuplitetaan lisättäessä. Pidä viini kuplivaa, kunnes se katoaa lasille eikä nestettä. Tässä vaiheessa lisätään yrtit ja balsamilasi, jos käytät sitä.

Sekoita hyvin, laita sitten toiselle puolelle jäähtyä kokonaan. Voit aina tehdä tämän osan reseptiä edellisenä päivänä, jos sinulla on aikaa.

Kun sipuli on viileä, kevyesti pölyä työtaso tavallisella jauholla ja rullata leivonnaiset suorakulmioksi n. 34 cm x 24 cm.

Voitele leivinpaperiarkki, aseta suorakulmio leivinpaperille. Terävällä veitsellä, pudota kevyesti 4 cm: n raja leivonnaisiin, kun huolehdit siitä, ettet leikkaa kokonaan. Laita leivonnaiset jääkaapiksi lepäämään 15 minuuttia.

Kun leivonnaiset lepäävät, valmista juustoasi. Grate harder juustot leikataan pehmeämmäksi pieniksi paloiksi ja murskatuiksi, murskasi (yritä olla murentamatta liian pieniä, on hyvä olla suurempia kappaleita, myös pienemmät voivat polttaa.)

Kuumenna uuni 190 ° C: seen / 375 ° F / Kaasu 5

Poista leivonnaiset jääkaapista, levitä sipulit varovasti rajalle ja paina luumutomaattin puolikkaat sipulit. Hajota juustoasi ja lopuksi suolaa ja pippuria.

Paista keskimmäisellä hyllyllä 40 minuuttia tai kunnes leivonnaiset ovat rapeita, nousseita ja kullanruskeita.

Tarjoile kuumaa uutta perunaa ja sekoitettua salaattia. Tai kurpitsa on herkullinen kylmä piknikille, lounasrasiassa tai yksinkertaisesti maukkaana välipalaa.

Arvioi tämä resepti

En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!