Helppo valmistaa kana-gravy-resepti
Helppo tapa valmistaa majoneesia (Syyskuu 2024)
Olet paahdannut kana tai kalkkuna, jätät sen lepäämään ja nyt on aika tehdä kastike. Miksi monet kammottavat tästä on yllätys, ostaminen on kallista ja hälyttävämpää, valmiiksi valmistetut voivat usein olla kuormattuna suolalla ja muilla lisäaineilla. Joten, miksi ei tee omia. Se on helppoa ja tiedät tarkalleen, mitä siellä on.
Kana-kastike on paras kastike, joka toimii paistinpennun rinnalla, koska se on valmistettu linnun mehuista ja muutamasta muuta yksinkertaisesta ainesosasta. Paistin maku ja kastike menevät naimisiin yhdessä kauniisti.
Jos sinulla ei ole siipikarjanlihaa pakastimessa, älä hermostu, voit käyttää valmisosastoa tai hyvälaatuista kuutiota, mutta kuten yllä mainittiin, tarkista natriumin tasot, mutta ei aina ole kovin korkea.
1 litra (1 & frac14; pintti) kananmarja
- 2 rkl yksinkertaista tai kokonai- suista jauhoja
- 150 ml (& frac14; pint) kuiva valkoviini < 2 tl punaherukoista hyytelöä (valinnainen)
- Kuinka tehdä se
Kaada kaikki mehut paistoastiasta tai kalvosta, jossa olet paahtanut kanaasi kulhoksi tai kannuksi.
Anna jäähtyä hieman ja lusikkaa rasvasta, joka kelluu pintaan ja hävittää. Laita jäljellä olevat mehut yhdelle puolelle.- Aseta paistinpannu, jossa keität lintua korkealla lämmöllä liesi, tarkkaile tarkkaan, ettei se pala. Jäljellä olevat mehut alkavat kuplia. Tässä vaiheessa lisää jauhot ja sekoita nopeasti kaatamalla kaikki sedimentti tina. Keitä hetki uudelleen varmistaen, ettei se pala, jos se kuumenee, poista lämpöä ja jatka sekoittamista.
- Kun paistettua tinaa lämpöön, kaada viiniä ja sekoita hyvin, lisää sitten kanta kerralla ja viilata jauhot ja mehut. Kiehauta ja keitä 5 minuuttia.
- Lisää punaviinipeltihyytelöä (jos käytät) sekoita kunnes se on liuennut, siirrä se hienon siivilän läpi kastelevaan veneeseen tai tarjoiluun.
- Jos haluat paksumpi kastike (jotkut), sitten kun punaviinipigmentti on lisätty ja sulanut, sekoita 1 rkl voita, jossa on 1 rkl jauhoja. Sammuta tämä vähän aikaa kerralla kiehuvaan kastikkeeseen ja jatka mutkia, kunnes se sakeutuu (tämä kestää vain muutaman minuutin). Tartu seulan läpi kastikeuunaksi.
- Arvioi tämä resepti
- En pidä tästä lainkaan. Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!
Kaikki noin parsasta - miten ostaa, myydä ja valmistaa parsaa
Oppia kaikki parsasta ja miten ostaa, valmistaa ja valmistaa. Tämä kevään vihannes on saatavana maaliskuusta kesäkuuhun, riippuen alueesta.
Kuinka rakentaa kannettava kana- tai kana-traktori
Oppi rakentaa yksinkertainen kana-traktori tai kannettava kananmurtajaa muniville kanoille tai lihalintuille.
Kuinka puhdistaa, valmistaa ja valmistaa naudanlihaa
Ennen kypsentämistä riippuu siitä, onko se valkaistu vai ei. Opi puhdistamaan, valmistaa ja kokata trippeja.
