Nopea ja helppo Vegan Pumpkin Pie Resepti

Tämä on helppo kotitekoinen vegaaninen kurpitsapiirakastike. Se on nopea, yksinkertainen, meijeri-vapaa ja vegaaninen versio klassisesta kurpitsapiirakasta, joka käyttää tofua sideaineena munien sijaan. Kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta, vai mitä? Vegaaninen kurpitsakeitto tofun kanssa on täydellinen vegaaniselle kiitospäivälle tai Halloweenille, mutta tarpeeksi helppoa ryhtyä mihinkään aikaan, kun kaivataan kurpitsa.

Jos et ole koskaan yrittänyt tehdä piirakkaa tofun kanssa perustaksi, älä pelkää. Se on todella helppoa, supernopeaa ja herkullista, ja usko sitä tai ei, ei todellakaan maista tofua lainkaan. Tofua toimii vain perusta, joka kantaa kaikki muut maut, mukaan lukien kurpitsa, ja mahtavia mausteita: inkivääri, muskottipähkinä, kaneli ja vanilja.

Vieritä alaspäin lisää vegaanisia kurpitsapiirakkeja tai jotain todella vaikuttavaa, kokeile tätä vegaanista kurpitsan juustokakkua täydelliseen vegaaniseen kiitospäivän jälkiruokaan.

Katso myös:

• Lisää kiitospäivän jälkiruokia vegaaneille
• Pääruoka-ideoita teidän kasvissyöhykkeelle Kiitospäivä

Mitä tarvitset

• 3/4 punta silkkimakkaraa
• 1 16 oz. voi pumpkin sose
• 1 1/2 tl. jauhettu kaneli
• 3/4 tl. inkivääri
• 1/2 tl. muskottipähkinä
• 1/2 tl. suola
• 1/3 kuppiöljyä
• 1 tl. vanilja
• 1 kuppi ruskea sokeri
• 1 1/2 rkl. melassi
• 1 esikäsitelty piirakka

Kuinka tehdä se

1. Ensin lämmitä uuni 350 asteeseen.
2. Seuraavaksi aseta silkkinen tofu ja kurpitsan sose elintarvikeprosessoriin tai sekoitinta ja prosessi, kunnes sileä. Seuraavaksi lisätään maaperään kanelia, inkivääriä, muskottipähkinää, suolaa, öljyä, vaniljaa, ruskeaa sokeria ja melassia ja käsitellään uudelleen kunnes se on sileä.
3. Kaada tämä seos valmistettuun piirakkakuoriin (haluan käyttää varastoon ostettuja graham-keksejä, koska käytettävissä on monia vegaanisia merkkejä).

1. Paista kurpitsa uunissa tunnin ajan.
2. Jäähdytä ennen tarjoilua ja ylhäältä kermavaahdolla tai halutulla kermavaahdolla.

Eikö se ollut yhtä helppoa kuin luvattiin? Ja odota, kunnes maistat sen! Se näyttää liian hyvältä olla totta!

Nopea kärki!

Jos kurpitsasi ei edelleenkään näytä haluavan lujittaa, vähennä uunin lämpötilaasi noin 225 F: iin ja jätä se kymmeneen viiteentoista minuuttiin. Poista piirakka, anna sen jäähtyä hieman, pidä sitten jääkaapissa, kunnes se on täysin jäähtynyt. Sitten pidä se pakastimessa noin kaksikymmentä minuuttia.

Resepti kärki: Kuinka kauan nämä mausteet ovat istuneet takapenkillä? Järvin maku, sinun pitäisi käyttää tuoreita mausteita. Saattaa olla aika lyödä ruokakauppaan ja poimia uusia ja tuoretta kanelia, inkivääriä ja muskottipähkinää.

Haluatko selata muutama muu resepti? Tässä on jotain enemmän vegaanisia tapoja valmistella klassinen kurpitsapiirakka:

• Vegaanikakkumaisen kurpitsa
• Gluteeniton vegaanipurokastike
• Vegaanipähkinäpiirakka, jossa neilikka ja maustepippuri

Kasvisruoka-ruokalajin etsiminen päivälliselle , mukaan lukien kasvissyöjät ja vegaaniset sivut, kastikkeet, täytteet ja jälkiruoka?Käy täydellisessä oppaassamme kasvisruokavalioille.