Helppo kasvis- ja vegaani paahdettu kastanja keitto

Etsitkö täydellistä paahdettua kastanja keitto reseptiä? Tämä yksinkertainen kasvissyöjä ja vegaani paahdettu kastanjasakeitto on syksy tai talvi keitto, joka on maistella kylmää kiitospäivää tai joulua illalla tai syksyn tai talven illallisen yhteydessä.

Juhlapyhinä useimmissa päivittäistavarakaupoissa on paahdettuja ja kuorittuja kastanjoita, jotka ovat valmiita käyttämään tällaista reseptiä (parasta makua, välttää ne kannessa tai nestemäisessä maljassa ja etsiä sen sijaan jotain tyyppinen vakuumipakkauksessa). Muina vuodenaikoina valmis kastanjat voi olla hieman hankalampi löytää, joten voit halutessasi suunnitella hyvissä ajoin ja ostaa ne verkossa, jos sinulla on vaikeuksia löytää niitä. paikallisesti. Myös tuoreen kastanjan ostaminen ja paahtaminen ja kuoriminen käsin on tietenkin mahdollisuus, vaikkakin melko reilusti on tehtävä.

Jos haluat paistettua tuoreita kastanjoita, ne tarvitsevat noin 30 minuuttia uunissa 425 astetta. Älä sano, ettei sinua ole varoitettu käyttämään sellaista, laukku!

Kaikki eivät ole tyytyväisiä kastanjan hienovaraisiin pähkinäkuoriin, mutta jos teet, niin rakastat tätä helppoa kastanjapuun keittoastiaa. Tämä kasvissyöjäinen kastanja keitto resepti on myös vegaani niin kauan kuin käytät vegaanista margariinia tai öljyä (eikä voita) ja soymilk sijasta meijeri maitoa. Lisäksi kaikki ainesosat voivat olla gluteenittomia, mutta sinun on tarkistettava kasvisliemeen ainesosaluettelo tai ostettava sellainen, joka on erityisesti merkitty gluteenittomaksi.

Mitä tarvitset

• 3 rkl. vegaani margariini tai oliiviöljy
• 1 porkkana, jauhettu
• 1 rypsi- selleri, jauhettu
• 1 sipuli, jauheliha
• 6 kuppia voimakasta kasvislientä
• 1/4 kuppia tuoretta persiljaa
• 4 tl. kynsilakka
• 2 laakerinlehteä
• 12 oz. paahdetut ja kuoritut kastanjat
• 1/4 cup makeuttamaton soymilk
• Suolaa ja pippuria maistella

Kuinka tehdä se

1. Ensinnäkin suuressa keitto- tai varastosäiliössä saatoaa jauhettu porkkana, selleri ja sipuli vegaaniin margariiniin tai öljyyn, kunnes hyvin pehmeä, noin 8-10 minuuttia.
2. Seuraavaksi lisää kasvisliemi pottiin ja sekoita yhdistelemään hyvin. Lisää hienonnettu tuore persilja, neilikka, laakerinlehdet ja paahdetut ja kuoritut kastanjat. Tuo seos kiehuvaan, vähennä sitten lämpöä keskipitkän matalaan ja anna sytyttää ja peittää noin 30 minuuttia.
3. Poista lämpöä ja poista laakerin lehdet.
4. Puree keitto sekoittimessa tai prosessissa, kunnes haluttu johdonmukaisuus on saavutettu (voit halutessasi puhdistaa sen sileäksi tai jättää muutaman palan aina sinuun!).
5. Palauta kastikeitto keittoon. Yli keskipitkällä alhaisella lämmöllä, sekoita soijamääriin ja anna kypsää, kunnes kuumennetaan uudestaan. Kahdella suolalla ja pippurilla ennen tarjoilua.

Katso myös: Lisää kiitospihviideoita

Arvioi tämä resepti En pidä tästä lainkaan.Se ei ole pahin. Toki, tämä tekee. Olen fani - suosittelen. Hämmästyttävä! Rakastan sitä! Kiitos arvostelustasi!