Munakoiso ja tomaattikastike, jossa mozzarellan resepti

Yksinkertainen juustonvalmistus tekee tästä munakoisoa ja tomaattiastiasta mautonta ja houkuttelevaa.

Haluan käyttää orgaanisia purkitettuja tomaatteja tähän ruokalajiin, mutta voit käyttää 2 kuppia kuorittuja ja siemeniä tuoreita tomaatteja säilön tomaattien sijasta.

Mitä tarvitset

• 1 keskikokoinen munakoiso (viipaloitu 1/4 tuuman paksuihin kierrokseihin)
• Ekstra-neitsytoliiviöljy
• 1 kpl (14 5 unssia) kuutioitua tomaattia ja mehu > 1/2 keskipitkää makeaa sipulia, leikattu ohuina viipaleina
• 1 keskipulikampelan valkosipuli, jauhettu
• 1/8 teelusikallista kuivattua lehtiliemenkarvaa
• Dash suola (tai makua)
• tai maku)

Kuinka tehdä se

Kerro munarakkaset viipaleelle, siivoamalla joka kerros runsaasti. Anna seistä 30 minuuttia. Huuhtele hyvin ja kuivaa.

1. Kuumenna ohut kerros oliiviöljyä suuressa paistinpannussa tai sauté-pannulla keskilämmöllä; lisää munakoisoa kuumaan öljyyn ja kypsennä, käännä kerran, noin 5 minuuttia tai kunnes se on kevyesti ruskistettu. Toista kunnes kaikki munakoiso viipaleet keitetään, käyttäen niin vähän öljyä kuin tarvitaan paista viipaleet. Siirrä levylle ja aseta se sivuun.

Lisää öljyä haponkeksiin tarvittaessa. Lisää sipulia ja valkosipulia. Keitä kunnes tarjous.

1. Lisää tomaatit sipuliseokseen sekä basilikaa ja suolaa ja pippuria maun mukaan.
2. Layer munakoiso viipaleet sipuli ja tomaatti seosta matala, kevyesti rasvattu vuoka.
3. Paista munakoiso 20 minuuttia 350 ° F: n lämpötilassa (kaasu 4). Päätä viipaloidulla tai raaputetulla mozzarellan juustolla ja paista 8 minuuttia kauemmin tai kunnes juusto sulaa.
4. Lisää munakoisoja

Munakoiso ja kesäkurpitsa

Munakoiso juustolla ja leipillä Crumb Topping

Munakoiso paistetaan

Paistettua munakoisoa ja tomaatteja parmesaaniseoksella

Sorkkareiden munakoiso Juustolla

Munakoiso Lasagna