Kahdeksan herkullista tapaa rehydrate

Maailma huutaa siitä, kuinka Kaakkois-Aasia on paahtanut pidennetyssä lämpötehossa, kun El Niño on aiheuttanut lämpötilaa huimasti ennätyksellisen korkealle huhtikuussa 2016. Samaan aikaan Yhdysvalloissa sää ennustajat ennustavat, että kesän lämpötila maan pohjoisosassa on "huomattavasti keskiarvon yläpuolella".

Ilmastointilaitteet voivat jäähdyttää kehon, mutta ne eivät täytä kadonneita nesteitä. Tutkijat neuvoo, että erittäin kuumalla säällä jokainen pitäisi juoda runsaasti nesteitä … LISÄÄ jäädä hydratoituneeksi. Minkälainen? Vesi on tietysti paras vaihtoehto. Kahvia, teetä ja virvoitusjuomia - kofeiinipitoisia diureetteja, joita on pidetty haitallisempana kuin hyödyttää ihmisiä, jotka haluavat rehydratoida - voivat auttaa rehydratoida niin kauan kuin niitä käytetään maltillisesti.

Entä mehut, ravistelevat, hiljat ja smoothieet? Ne ovat herkullisia ja kyllä, ne auttavat sinua hydratoitumaan. Tässä on kahdeksan ajatusta, jotka kannattaa harkita seuraavalle smoothie-, milkshake- tai slushie-mallille. Jokainen näistä juomista sisältää Kaakkois-Aasiasta peräisin olevan ainesosan, joka viedään monille osille maailmaa.

Jotta saat parhaan tuloksen, jäähdytä hedelmät ennen puhdistamista. Kun tarvitaan jäätä, käytä murskattua jäätä, jotta sekoittimen sylinterien halkeilua tai moottorin ylipuhtautumista ei ole mahdollista.

• 01/08

  Dragonfruit Milkshake

  

  © Connie Veneracion

  Dragonfruit on eräänlainen kaktus, joka kasvaa Kaakkois-Aasiassa, Meksikossa, Keski- ja Etelä-Amerikassa. Siellä on valkoista lohikäärmettä ja siellä on magenta-lohikäärme, mutta molemmilla on magenta-nahat. Siellä on myös keltainen nahkainen lohikäärme, jossa on valkoista lihaa. Maku vaihtelee jokaisen tyypin mukaan (valkoinen lohikäärme on hieman tangy, kun taas tyypin magenta lihaa maistelee maapallon ja jättää ei-epämiellyttävän jälkimaku), mutta kaikki tyypit voidaan tehdä herkullisen smoothie tai milkshake.

  Voit tehdä lohikäärmeitä … LISÄÄ pirtelöä kahdelle, katkaise hedelmän nahat ja heittää lihan. Laita kuusitettu lohikäärme tehosekoittimessa olevaan syöttäjään, lisää yksi tai puoli kuppia hyvin kylmää maitoa ja noin neljänneksi kuppia murskattua jäätä. Prosessi, kunnes sujuu. Maku. Jos tuntuu, että juoma tarvitsee makeutusta, lisää ruokalusikallinen tai kaksi sokeria. Prosessi kestää vielä kymmenen sekuntia.

• 02/08

  Mango ja Applesauce Milkshake

  

  © Connie Veneracion

  Mikä on niin hyvä mangosta ja omenasoseista? Appelsiinin sitruunan mehusta ja mausteinen kaneli kulkevat ihmeellisesti mangojen makeutta.

  Kypsät mangot ovat luonnollisesti makea ja kaupallinen (ja kotitekoinen) omenasose sisältää sokeria. Kun yhdistät nämä kaksi pippuria, ei ole tuskin tarvetta lisätä makeutusaineita.

  Jotta mango ja applesauce milkshake kahdelle, käytä kahta kypsää mangoa. Aseta mango pystysuoraan ja katkaise molemmat puolet … lähempänä kuin mahdollista kiven keskelle. Hävitä kivet. Sekoita mango-liha ja nopat.

  Puree mangot sekoittimessa. Käyttämällä mittausopasta kohokuvioitua tehosekoittimen sylinteriin lisätään niin paljon omenasoseita kuin siistin mangoiden määrä. Kaada kuppi kylmää maitoa. Sykätä muutama kerta sekoittumaan hyvin.

• 03/08

  Nutella ja Banana Milkshake

  

  © Connie Veneracion

  Maapähkinävoi ja banaani smoothie maistuu hyvältä; Nutella ja banaani pirtelö on pommi. Kaikki tämä suklaa … Milloin suklaa ei tehnyt mitään maku paremmin?

  Hanki Nutella ja banaani pirtelö kahdelle, alkavat kahdella kypsällä banaanilla. Kuori ja heittää ne ja heittää ne sekoittimeen. Kaada kuppi hyvin kylmää maitoa ja sosea.

  Mittaa neljä kourallista ruokalusikallista Nutellaa ja lisää banaani ja maitosekoitus. Prosessi, kunnes Nutella on kokonaan sisäänrakennettu eikä ole valoa ja tummaa … Uudessa seoksessa näkyy enemmän raitoja.

  Maitoa jäätelöä lasiksi ja ripottele kaakaojauheella ennen tarjoilua.

• 04/08

  Kurkku, Mustikat ja Avokado Smoothie

  

  © Connie Veneracion

  Jos et ole koskaan yrittänyt kurkkua mukaan juomaan, nyt on täydellinen aika tehdä niin. Kurkku sisältää runsaasti vettä ja on luonnollisesti makea. Yhdistettynä makean ja kermaisen avokadoon, tuloksena on juoma, joka näyttää ja maistuu kuin pirtelö, mutta siinä ei ole lainkaan maitoa. Leikkimään makeus (avokado ja kurkku voi olla cloying), heittää jotain tangy kuten mustikoita.

  Kurkkua, mustikoita ja avokado-smoothiea 2-3 henkilölle, tarvitset yhden kokonaisen … MORE kurkkua ja yhtä kypsää avokadoa. Kuinka paljon mustikoita sinun on lisättävä riippuu siitä, kuinka paljon kontrastia olet etsimässä. Jotkut ihmiset pitävät juomistaan ​​erittäin makealta, kun taas toiset pitävät enemmän tangista.

  Kurkkuhuna on syötävää, joten kurkkua ei tarvitse kuoriutua. Jos haluat kuorta sitä joka tapauksessa, tee se. Iho ei ole ratkaiseva tämän juoman valmistuksessa. Mikä tärkeintä on, että leikkaa kurkku puoliksi ja kaada siemenet pois. Et halua heitä juomaan. Nosta kurkku-liha ja laita sekoittimen syöttäjä.

  Leikkaa avokado, poista ja hävitä kivi, sitten kaada ja niputtaa lihaa. Lisää kurkkuun. Kaada neljäsosa kuppi jäähdyttävää vettä ja puhdista prosessi.

  Selvitä syöttäjä ja lisää neljäsosa kupillista mustikoita. Aseta kansi takaisin ja käynnistä, kunnes se on sileä. Maistele smoothie. Jos haluat enemmän tangia siihen, lisää toinen neljännes kupari mustikoita ja käsitellä uudelleen, kunnes sileä.

  Jatka 5/8 alla.
• 05 of 08

  Sweet Corn Milkshake

  - © ->

  

  © Connie Veneracion

  Innoittamana maiz con hielo , Filippiineillä valmistettu kylmä välipalatuote, joka on valmistettu sokerimaissin, maidon, jään ja sokerin kanssa. valmistetaan säilyketehnillä tai korvilla tuoretta maissia.

  Jos käytät säilykkeitä, yritä vain maissi, maito ja jää yhdessä ja juoda tehdään.

  Jos käytät tuoretta maissia, keitä se ensin höyryttämällä tai keittämällä vettä. Jäähdytä sitten käyttää laatikkorataa saadaksesi ytimet ja niin paljon kermaisia ​​mehuja kuin voit. Kun olet poistanut kaikki … LISÄÄ-ytimistä, käytä lusikkaa puristamalla jäljelle jääneet mehut kelasta. Sekoita maissin ja mehut sekoittimessa kylmän maidon ja jään kanssa kunnes sileä.

  Sokeri tai muu makeutusaine on valinnainen, jos maissia, jota käytit, purkitettu tai tuore, on tarpeeksi makea.

• 06/08

  Kiwi, Kurkku ja Honeydew Smoothie

  

  © Connie Veneracion

  Toinen juoma kurpitsan mukana, tämä super virkistävä smoothie on kiivi ja hunajahdus myös.

  Kiivit ovat monenlaisia ​​ja ne eivät kaikki maistu samoille. Kokemuksesta, sweetest on lajike kultaista lihaa. Jos käytät tällaista kiiviä, sokerin lisääminen tähän juomaan on täysin tarpeetonta. Kuitenkin, jos kiivisi on karkeampaa kuin makea, sinun on lisättävä pieni sokeri, jotta tasapainoinen sitkeys säilyy.

  Et käytä koko hunajaa, joka tekee smoothie kolme … YLI neljä henkilöä. Ota hunaja ja leikkaa puolet. Pidä yksi osa jääkaapissa. Ota toinen osa, kaada ja hävitä siemenet. Leikkaa hunajake kiiloiksi. Ota kiila ja aja ajopiirturi lihan ja ihon välillä erottamaan ne Hävitä iho. Noppaa lihaa. Tee samoin muilla lohiperhoilla.

  Ota kolme kiiviä, leikkaa puoliksi ja kaada liha ulos. Noppaa.

  Ota kurkkua (kuori tai älä), jaa, kaada siemeniä ja hävitä. Noppaa lihaa.

  Laita kaikki tehtaimeen. Lisää vähän vettä ja murskattua jäätä. Prosessi, kunnes sujuu. Maku. Jos on liian karkea, lisää sokeri ja sekoita uudestaan.

• 07 of 08

  Mansikat, meloni ja ananas Smoothie

  

  © Connie Veneracion

  Yhdistelmä, jonka löysin tarkkailemalla jääkaapin sisältöä ja miettinyt, mitä bittejä ja paloja voitaisiin käyttää hyväksi. Kuten kävi ilmi, kourallinen mansikoita, muutama meloni ja jotkut ananaspihdit olivat täydellisiä aineksia loistavan smoothian tekemiseksi.

  Tämä smoothie meloni on cantaloupe - tyyppiä oranssilla lihalla ja iholla, joka näyttää webistä. Voit käyttää muita lajikkeita melonin kaltaista hunajakenetta, hyvin nuorta talvi-melonia tai siemenettömää vesimelonia, mutta … LISÄÄ varmasti ole karvas melonia.

  Ota puolet melonista, kaada ja hävitä siemenet. Leikkaa meloni kiiloihin. Suorita ohut veitsi lihan ja ihon välillä erottamalla ne. Hävitä iho. Noppaa lihaa.

  Hakea noin kymmenen keskikokoista mansikoita ja leikkaa molemmat puoliksi.

  Sekoita tarpeeksi tuoretta ananasta mitatakseen yhden kupin.

  Laita meloni, mansikat ja ananas sekoittimeen noin neljänneksellä murskattua jäätä ja yhtä paljon vettä. Prosessi, kunnes sujuu. Sinulla on tarpeeksi kolmesta neljään suurta smoothie-lasillista.

  ->
• 08 of 08

  Soursop ja Coconut Smoothie

  

  © Connie Veneracion

  Soursop on hapan, kermainen ja herkullinen. Mutta sinun on poistettava siemenet huolellisesti, ja niitä on paljon. Se on syytä huoleen, koska tämä juoma on aivan herkullista.

  Mittaa tarpeeksi deseeded soursop puolittaa kuppi. Pistä kaarevasti ja laita sekoittimen syöttäjä.

  Ota yksi nuori kookospähkinä - ei sellaista, että puristat kookosmaidon, mutta todella nuori kookospähkinä, jossa on lihaa niin pehmeää ja ohutta, että näet kuoren sen läpi. Jaa kookospähkinä ja säilytä vesi. … LISÄÄ Käytä lusikkaa ja kaakaota kookoslihaa. Tee tämä varovasti niin, ettet raaputa kuoria. Et halua sisällyttää mitään kuohusta juomasi.

  Lisää kookospähkinä ja vesi karkkiin. Lisää puolet kuppi murskattua jäätä. Prosessi, kunnes sujuu.

  Ja osa, joka todella antaa tämän juoman ihanan tuoreuden … viheriölehdet. Ota noin kuusi suurta viheriölehteä, repäise ne, lisää smoothie ja sykätä muutama kerta rikkomaan niitä. Vain pulssi. Älä käsittele liian kauan, koska mintunlehdet ovat erittäin herkkiä ja yliprosessointi heikentää niiden makua. Joten pulssia muutaman kerran.

  Kaada suolapito ja kookospähkinä kolmesta neljään lasilliseen ja, valinnai- sesti, koristele rihkamaa.