Emerilware 4-in-1 tupakoitsija - Product Review

Emerilware 4-in-1 tupakoitsija / Amazon

Bottom Line

Emerilware 4-in-1 tupakoitsija on täydellinen liesi tai uuni tupakointi vakiokehään.

Pros

• Käytä tupakoitsijaa uunissa tai uunissa.
• Voidaan käyttää tavanomaisena paahtimena
• Roastinkansi voidaan käyttää grillikannessa.

Häiriöt

• Tarvittava valurautainen rakenne tekee siitä erittäin raskaan.
• Vaatii suuren tallennustilan.
• Voi mahdollisesti naarmuttaa lasi-uuneja.

Kuvaus

• Valurautaiset tiivisteet savu, lämpö ja kosteus.
• Valurautaosat ovat valmiiksi maustettuja.
• Sisältää emaloidun tippakaukalon, jossa on tarttumaton teline.
• Kansi on nostanut kylkiluita ja sitä voidaan käyttää perinteisenä grillitasona.
• Tupakoitsija voidaan käyttää perinteisenä alankomaalaisena uunina.
• Käytä liesi-uunissa, uunissa, grilliin tai nuotion yli.
• 4 hakkeen makua ovat: hirvi, hickory, mesquite ja omena.
• Sisältää 16 värillistä resepti-korttia Emeril-resepteillä.

Opas Review - Emerilware 4-in-1 Smoker

Olen kokeillut muita sisäpihaa, mutta ei vaikuttunut. Olen kohdannut tämän tuotteen testiin ho-hum asenne, mutta oli iloisesti yllättynyt. Se toimi todella hyvin. Ei sisätilojen tupakoitsijat toimivat yhtä hyvin kuin ulkona hitaasti, mutta kotikokkien osalta se on kätevä ja suhteellisen nopea vaihtoehto.
Tupakoitsija käyttää mitä tahansa haketta (mukana neljä näytettä). Nämä puulastut eivät ole suuria, joita käytetään perinteisten ulkoilman grillauksen tupakoitsijoiden kanssa, mutta muistuttavat enemmän karkeaa sahanpurua.

Tiivistepannu ja sen täyteläinen grilliteline sopivat puulastujen päälle. Ruoka asetetaan telineeseen ja kansi on sijoitettu niin, että se on säröillä. Lämpöä kohdistetaan, kunnes pienet savupiiput alkavat, jolloin kansi on sijoitettu uudelleen muodostamaan ilmatiivis tiiviste pitämällä savua ja lämpöä.
Testasin kolme erilaista alkuperäistä reseptiä (lohi, kananrinta ja spareribs) käyttämällä sekä uunin että uunimenetelmiä.

Jokainen osoittautui kosteaksi ja miellyttäväksi, jolla oli hieno savuinen maku.
Ainoa haittapuoli on valurautainen rakenne, joka tekee siitä erittäin raskaan noston. Silti se on valurauta, joka tekee siitä niin tehokasta. Käytä huolellisesti lasihella. Jos työnnät pikemminkin kuin nostat sen liikuttamiseksi, vaarannat naarmuuntumisen. Käytä paksuja uuninkäsineitä nostaaksesi sen.
Kiva bonus on uurrettu paahtimen kansi, joka voidaan kääntää käytettäväksi uunissa tai liesi-broilerin pannulla. Tupakoitsijaa voidaan käyttää myös perinteisenä alankomaalaisena uunissa ilman hakkeen käyttöä.
Tilaa lisää haketta verkossa