Välttämättömiä hampaita ja haavoja

Riippumatta siitä, onko se aamiaista, välipalaa tai iltapäiväteetä, tuoreita leipiä on vaikea voittaa. Ellei toisin ole, verrataan niitä tuoreisiin leivonnaisiin, joissa on hämmästyttävä herkku.

Täältä löytyy vinkkejä, mihin täytteisiin voi kokeilla, minkä tyyppisiä herkkuja, miten tehdä omat kastikkeet ja paljon muuta.

• 01/11 Sitruunaruoho

  

  Sitruunaruoho on erinomainen monien lajikkeiden hedelmälohkojen osalta. Laura Kate Bradley / Getty Images

  Ehkä kaikkein tunnetuin kastike on sitruunaruoho. Iltapäivällä valmistettua teetä voi ostaa monista erikoisruokakaupoista. Sitruunaruohoa on myös melko helppo tehdä kotona, jossa on joitain peruskulttuurisia taitoja.

  Sitruunaruoho on usein pariliitos kurpitsan kanssa. Se on myös ihanaa useimmilla hedelmähyytelöillä, tavallisilla herkkuilla ja valkoisilla suklaakonipuilla.

• 02/11 Jyvätyt voiteet

  

  Vaahtotut hyytelöity kerma. Junichi Ishito / Getty Images

  Tunnetaan myös nimellä Devon kerma, Devonshire kerma tai Cornish kerma, hyytynyt kerma on olennainen osa kerma teetä. Se on usein levinnyt herkkusieniä hillolla, mutta se toimii myös hyvin omalla tavallaan.

  Suosittelen hyytelöityä kermaa, jossa on tavallisia herkkuja, hedelmäkastikkeita ja suklaakastikkeita. Sitä voidaan käyttää myös tiettyjen suolaisten herkkujen päälle.

• 03/11 Kermavaahtoa

  

  DebbiSmirnoff / Getty Images

  Kermavaahto ei ole pelkästään piirakoita, pannuja ja kahvia. Se on myös ihana herkkuja, varsinkin hedelmähyytelöitä, kausittaisia ​​syksynleipiä ja suklaatauhoja.

  Jos olet uusi valmis kermavaahto, suosittelen aloittaa yhdellä näistä kermavaahdon resepteistä.

• 04/11 Jauhemaista sokeria

  Jauhemaisen sokerin kuorimakkara on kuollut yksinkertainen ja maukas, ja se toimii melkein kaikenlaisten makeiden herkkujen mukana. Yksinkertaisesti ripottele sokeria yli paistettuja sieniä silmäkokoisella seulalla (varmistaaksesi, että peitto on tasaista) juuri ennen tarjoilua.

  Jatka 5: 11 alla.
• 05/11 Jams, Jellies ja Marmalades

  Jams, hyytelöt ja marmeladit tekevät myös erinomaisia ​​karkkeja.

  Marmalades (jotka ovat samanlaisia ​​hilloja, mutta tehdään vain Sevillan appelsiineilla) ovat ihanteellisia monille kuivatuille hedelmälohkeille ja sitrushedelmille. Ne sopivat myös suklaakastikkeisiin ja tavallisiin herkkuihin.

  Jams ja hyytelöt tulevat monenlaisiin makuihin, ja ne voivat sopeutua melko paljon mihin tahansa kaloihin.

• 06/11

  Matcha (jopa herkullisia herkkuja, yrttikastiketta, sipulihilloa, tomaattihilloa tai muuta mielenkiintoista maustettua hilloa). Voi

  

  Vihreän matcha-jauheen sekoittaminen voileipäsi antaa sille visuaalisen popin ja ainutlaatuisen maun. D. Sharon Pruitt Pink Sherbet -valokuvaus / Getty Images

  Tunnetaan myös nimellä "yhdistelmäliput", maustetut sienet ovat salainen keula keittiössä ja jumalallinen lisäys teepöydälle.Jos olet isännöimässä enemmän itämaisia ​​teehuoneita, heittäessäsi paljon vihreää puolta tai vain tarjoamalla vihreää teetä, joka seisoi hyvin sen rinnalla, valitse Matcha-voita voidaksesi päällenne herkut. Sen rohkeat värit ja maku ovat ihanteellisia peruslohkolle (kuten kermakastikkeille) sekä monille hedelmäkastikkeille ja suklaakastikkeille. Bonus: Kun käytät suolaa … LISÄÄ sokerin sijasta, se toimii myös monien suolaisten herkkujen kanssa.

  Voit käyttää myös muita jauhemaisia ​​teetä Matchan sijasta eri väreissä ja makuissa, vaikka monia näistä parannetaan lisäämällä enemmän makeisten sokeria.

• 07 of 11

  Tuoreet hedelmä- ja hedelmäsekoitukset

  

  Tämä vihreää teekakkua on herkullista jäätä tai kermavaahtoa ja hilloa tai tuoreita hedelmiä. Keiko Omi

  Kun suuri hedelmä on kausi, ei ole mitään syytä olla käyttämättä sitä! Rakastan hedelmää kompotiksi huipulle ja muille herkkuille. Vaikka ne vaativat jonkin aikaa valmistautua, puhdistetut tai viipaloidut hedelmämehut lisäävät makua ja pintakuviota herkkuihin, ja ne tulevat usein rikkaisiin koruonteloihin, jotka ilahduttavat silmää.

  Jos etsit yksinkertaisempaa kastelua, mene viipaleisiin hedelmiin. Tavallisesti viipaloituja tai kokonaisia ​​marjoja (kuten viipaloituja mansikoita kuvassa vihreällä teekakulla), viipaloituja kivihedelmiä ja … LISÄÄ hienonnettua omenaa sitruunamehulla (pitää ne menemästä ruskeaksi) ovat hyviä vetoja … mutta on paljon muita valita myös!

  Yhtä outoa, kuten voi kuulostaa, omenasävy on variantti hedelmän kompotissa. Kiireessä? Älä hylkää hyvälaatuista omenasosea mahdollisena lisättynä!
• 08/11

  Hunaja

  

  Anthony-Masterson / Getty Images

  Kuten kahvia, teetä ja viiniä, hunaja vaihtelee suuresti missä ja milloin se tuotettiin. Jotkut hunajat ovat paksuja ja kermakarkeita levitettävissä herkkuja varten, kun taas toiset ovat juoksutettuja ja parempia suolistusta varten. Jotkut ovat miellyttävän makua, kun taas toiset ovat rohkeita, ruohomaisia, puumaisia ​​tai jopa pähkinäisiä makuja. Jos sinulla on mahdollisuus käyttää paikallisia hunajalajikkeita tai muita mielenkiintoisia honeja, kokeile pariliitoksen kanssa scones.

  Jatka 9-11 alla.
• 09 of 11 Herbed Butter

  

  Tämä erä Herbed Butterista valmistettiin tuoremetillä, ruohosipulilla ja korianterilla. Lindsey Goodwin

  Herbed voita voi mennä makealle tai suolaiseksi sopivaksi makeille tai suolaisille herkkuille. Se on helppo tehdä, mutta se maistuu sellaisesta ylellisyydestä, joka ei koskaan arvaile sitä, kuinka helppoa sen valmistaminen todella on.

  Makea herbed butter, valitse yrttejä, kuten minttu, rosmariini, ruusu terälehdet (orgaaninen vain!) Ja laventeli. Voit suolaista herbed voita käytä yrttejä, kuten ruohosipuli, korianteri, persilja ja timjami.

• 10/11

  Muut herkulliset herkut

  On monia muita keinoja ylhäältä suolaisia ​​herkkuja! Suosittelen suolattua voita eniten - se on suosikki monille. Ja sitten on myös sinappia (erityisesti kivi-jauhettua sinappia, lihaksikas maustekastike), hienoksi raastettuja kovaa juustoa, ohuita leviäviä tuoreita pehmeitä juustoja (erityisesti vuohenjuustoja ja lampaanjuustoja), kotitekoista pestoa, pehmeitä helmiäisiä sipulia (viipaloitu tai kuutioitu) , maistiaineita, gourmet-suolakurkkua (kuutioina), maustettuja hedelmäkastikkeita, piparjuurikastiketta, smetanaa, kotitekoista … MAA majoneesia ja hienonnettuja tuoreita yrttejä (kuten ruohosipulia, basilikaa tai tarragonia).

• 11/11

  Lisää Sweet Scone Toppings

  Kotitekoinen suklaakastike ja karamellikastike ovat ilmeisiä poimintoja. Nutella (ja monet muut suklaa-hasselpähkinät leviävät sinne) ovat myös suuria valintoja monille sconesille. Ja sitten tietenkin on huurtumia ja lasit harkita, jos haluat sinun scones olla todella makea.

Savourinen tai makea?

Yksi viimeinen huomautus: Vaikka useimmat makeiset ovat parhaita joko makeat tai suolaiset herkut, voit valita voin, hyytelöidyn kerman, jogurtin tai quarkin (eräänlainen paksu jogurtti Saksasta) alkuun makeita ja suolaisia ​​herkkuja.